「ゼロから始めるシードル醸造所」読了

「ゼロから始めるシードル醸造所」読了。

ブルワリーの方、ブルワリー開業を考えている方にこそ読んで頂きたいと思いました。amazonで買えるので是非。

小野さん、蓮見さん、ありがとうございます。

こちらを読んでCRAFT DRINKSが感じたこと、考えたことについてはまた改めて。