Crescentina(クレッシェンティーナ)

一般に言われるように、ニンニクに虫下しの効果があるとするなら、
これは子供向きの簡単で食欲をそそる逸品である。

薄切りのパンの両面を焼き、熱いうちにニンニク１片を擦り付ける。

塩、オリーブオイル、酢、砂糖で味付けする。