【推しシリーズ#2】長崎LOVERSのまうまう四ツ谷
魚料理の美味しいお店、地方の特産品を扱うこだわりの飲食店等を紹介する【推しのお店】シリーズ。
今回は都内で長崎名産品を楽しめる居酒屋【まうまう四ツ谷】のご紹介です。
長崎市・松浦市から五島列島、壱岐対馬等の長崎各地の美味しい料理、お酒、ご当地スイーツ等を取り扱っています。
長崎のVIPや地元を懐かしむ長崎出身者等に愛されている隠れた名店です。
※この記事の最後には、特別サービス予告あり!
店内に火縄銃?
長崎といえば、出島、オランダ、ザビエル、そして【火縄銃】?
店内には、長崎県マップや来店者の名刺・名前タグも貼られています。
意外な出逢い・マッチングもあるかも?
松浦のアジフライ
松浦市特産のアジフライは絶品です!
特製のタルタルソースもたまりません。
長崎県の地酒
地元の芋焼酎、麦焼酎、日本酒等も揃っております。
壱岐対馬のレア焼酎等も楽しめます。
ボトルキープも可能です!
盛りだくさんの長崎皿うどん
ボリューム満タンの長崎皿うどん。
製造者は長崎に4人だけ、貴重な『唐灰汁麺』使用。本場の独特な甘み、旨みをぜひ!
2人で注文すると多すぎかも?
【地獄炊き】五島うどん
五島名物【地獄炊き】のアツアツ五島うどん。
あごだしのつゆで堪能。締めの逸品として最適です!
五島うどんや地獄炊きの詳細は、下記NOTEやWEBサイトも参照。
超レア商品 ~レモンしめサバ、鯛油醤油
長崎ではサバは生食が主流。その味に近づけるための超レアな浅締め。
結果的に、どんなお酒とも相性が良いさわやかな酸味が実現しました!
【鯛油醤油】は、本来市場に出回らない希少な食材「鯛の肝」を直送してもらったレアもの。濃厚な味わいで、お酒のつまみ・アテとしても最高です!
店内の名産品コーナー
店内には、長崎県の特産品も売られております。
ここでしか買えない限定品も多数あり。
終わりに ~期間限定サービスあり!
このお店を立ち上げた山口社長(長崎県出身)は、様々なチャレンジをされています。最近、人形町にもバルを新規オープン!
このNOTEでも後日紹介していく予定です。
また、「8月期間限定サービス」として、このNOTE記事を見られた方に
【1ドリンク無料サービス】を実施します!!
(店舗スタッフの方に「NOTE見ました」の旨をお伝えください。)
これを機会に、是非一度、まうまう四ツ谷にて長崎グルメをお楽しみください!!
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