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2020年3月の記事一覧
品種と産地でだけで判断する愚
ワイン名：ベジディエ 2018 アジィエンダ・アグリコーラ セッラカヴァッロ
生産地：イタリア・カラブリア
タイプ：白・辛口
品種：ペコレッロ40%、シャルドネ30%、リースリング30%
購入価格(税抜)：￥1900
オススメ度：★★★★☆
「カラブリアで、ペコレッロ主体で３種の品種がブレンドされています」というスペックだけを聞いて、「そんなの聞いたことないから飲んでみたい！」と思うか、「よく分
イタリアを代表する白ブドウ品種と言えば？
ワイン名：ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ 2018 ピエロ・マンチーニ
生産地：イタリア・サルデーニャ
タイプ：白・辛口
品種：ヴェルメンティーノ100%
購入価格(税抜)：￥1950
オススメ度：★★★★☆
「イタリアを代表する黒ブドウ品種は何ですか？」という質問をすれば、大半の人は「サンジョヴェーゼだ」とか、中には「ネッビオーロだ」と答える人がいることでしょう。
では同様に、「イタリ
ネッビオーロが気軽に楽しめる日がやってきた
ワイン名：ランゲ・ネッビオーロ 2018 テッレ・エ・ボルギ
生産地：イタリア・ピエモンテ
タイプ：赤・フルボディ
品種：ネッビオーロ100%
購入価格(税抜)：￥1600
オススメ度：★★★★☆
ネッビオーロは不遇な品種なのかもしれない。ワイン愛好家なら誰もがバローロという銘醸地を通じてその名前を知っているのに、庶民が手を出すにはあまりにも高価すぎて、その素晴らしさを誰もが知ることは容易にでき
安直なネーミングだけど中身はちゃんとしてる
ワイン名：ピッツア・ラバーズ NV ソチエタ・アグリコーラ・フォッサ・マーラ(500mL)
生産地：イタリア・フリウリ・ヴェネチア・ジューリア
タイプ：赤・ミディアムボディ
品種：メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン
購入価格(税抜)：￥900
オススメ度：★★★★☆
マーケティングの観点からすると「○○専用」という商品やサービスは、様々なジャンルでヒット商品を出しているのです。例えば、「朝専用缶コ
選択肢に困ったら押さえておくべき産地を持つ重要さ
ワイン名：サリーチェ・サレンティーノ・リゼルヴァ 2016 リオーネ・ディ・ドージ
生産地：イタリア・プーリア
タイプ：赤・ミディアムボディ
品種：ネグロ・アマーロ80%、マルヴァジア・ネーラ20%
購入価格(税抜)：￥1300
オススメ度：★★★★☆
「ワインは主観を排除してただシンプルに目の前の一本に対峙すべし」と人には伝えているものの、私自身贔屓目で見てしまい、飲む前から期待値が高まってし
あの頃薬効を求めて赤ワインを飲んだ方へ
ワイン名：カスティーリョ デ メナーラ テンプラニーリョ グランセレクション 2017 フェリックス・ソリス・アヴァンティス
生産地：スペイン・カスティーリャ＝ラ・マンチャ
タイプ：赤・ミディアムボディ
品種：テンプラニーリョ100%
購入価格(税抜)：￥800
オススメ度：★★★★★
その昔、「赤ワインはポリフェノールがたくさん含まれているので健康に良い」という理由で、それまでワインに見向きも
合わない料理から考えるペアリング
ワイン名：カスティーリョ デ メナーラ ソーヴィニヨン ブラン 2018 フェリックス・ソリス・アヴァンティス
生産地：スペイン・カスティーリャ＝ラ・マンチャ
タイプ：白・辛口
品種：ヴェルデホ、ソーヴィニヨン・ブラン
購入価格(税抜)：￥800
オススメ度：★★★★★
私自身再三再四「オーガニックワインだから美味しいという訳ではなく、美味しいワインがたまたまオーガニックだった。」という姿勢であ
知識が無いからこそ出会えるワイン
ワイン名：クワトロポルテ ペコリーノ 2018 ピエールサンティ
生産地：イタリア・アブルッツオ
タイプ：白・辛口
品種：ペコリーノ100%
購入価格(税抜)：￥1200
オススメ度：★★★★★
ペコリーノです。ペコリーノと言えばチーズを想像するかと思いますが、ワインもあるのです。アブルッツオの白ワインといえばトレッビアーノのイメージが強いですが、最近はペコリーノも見かけることが多くなってきまし
本当に毎日飲める「デイリーワイン」
ワイン名：ベリーニ マンボ ブリュット NV カンティーナ・フラテリ・ベリーニ
生産地：イタリア・ヴェネト
タイプ：発泡白・辛口
品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、トレッビアーノ
購入価格(税抜)：￥800
オススメ度：★★★★☆
よく「デイリーワインに最適です」という売り文句を見かけますが、それを本当に文字通り「デイリー」で飲んでいる売り手はどれだけいるのか疑問です。
「デイリーワイン」とい
広く浅くか？狭く深くか？
ワイン名：プラート ネロ・ダヴォラ オーガニック 2017 フェウド・ディ・サンタ・テレザ
生産地：イタリア・シチリア
タイプ：赤・ミディアムボディ
品種：ネロ・ダヴォラ100%
購入価格(税抜)：￥1050
オススメ度：★★★★☆
海外旅行に行く時に、旅程の組み方は大きく次の二つに分かれる。一つは、あらかじめ決められたパッケージに基づいて旅程を消化すること。もう一つは、自らの意志で行先や宿泊先
オーガニック感よりもシチリア感
ワイン名：プラート カタラット ピノ・グリージョ オーガニック 2017 フェウド・ディ・サンタ・テレザ
生産地：イタリア・シチリア
タイプ：白・辛口
品種：カタラット70%、ピノ・グリージョ30%
購入価格(税抜)：￥1050
オススメ度：★★★★☆
近頃は「オーガニック」を標榜するワインが低価格帯のレンジの中にもかなり増えてきましたが、それをコマーシャリズムの一環としてマーケティング戦略的に
品種からワインにアプローチすることの弊害
ワイン名：レゼルヴァ・ドス・アミーゴス ソーヴィニヨン・ブラン 2017 ヴィディガル・ワインズ
生産地：ポルトガル・リスボン
タイプ：白・辛口
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100%
購入価格(税抜)：￥1100
オススメ度：★★★★☆
ソーヴィニヨン・ブランの特徴と言われる夏草のような香りのニュアンスは一切ないけれども、シンプルにフレッシュな柑橘系の味わいのする爽快な白ワインであるといった印象
フードペアリングなど考えなくてよい一本
ワイン名：クマ オーガニック トロンテス 2019 ボデガ・エル・エステコ
生産地：アルゼンチン
タイプ：白・辛口
品種：トロンテス100%
購入価格(税抜)：￥1150
オススメ度：★★★★★
ワインをどんな時に飲むかと問われれば、相性が良ければ相乗効果が期待できるからという理由で、食事の時と答えるのが常かと思いますが、このワインをどんな時に飲みたいかと問われれば、「のどが渇いている時」と答え
がぶ飲み常備用白ワイン
ワイン名：シン・マール シャルドネ 2018 ボデガ・エル・エステコ
生産地：アルゼンチン
タイプ：白・辛口
品種：シャルドネ100%
購入価格(税抜)：￥750
オススメ度：★★★★☆
毎日の食卓に、上品にではなくガブガブと飲むことが相応しい白ワインです。千円以下のワインはどれだけ美味しいかを求めるかよりも、「どれだけ美味しくないと感じるネガティヴな要素がないか」を探すことに焦点を定めるべきだ