自家焙煎に挑戦

画像1 鍋を火にかけて豆を投入〜
画像2 ひたすら鍋をゆすって15分くらいで出来上がり!
画像3 焙煎度によってこんなに豆の大きさが違うんだねぇ
画像4 豆が冷えたらさっそく試飲の準備!。本当は数日置いてから飲みたいけど待ちきれず…
画像5 お湯を注いだ直後の膨らみがいい感じ〜
画像6 審査員による評価は「初めてにしてはこんなもんかな」とのことでした。修行あるのみ!ちなみにアシスタントの小五郎はカフェインが苦手なので欠席でした。

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?