マガジンのカバー画像

アイランズ

16
本
運営しているクリエイター
今日もゆっくり呑んでいく
今日もゆっくり呑んでいく

今日もゆっくり呑んでいく

Scapa 19y 2000-2020 52.0% The Distillery Reserve Collection

Scapa 19y 2000-2020 52.0% The Distillery Reserve Collection

スキャパ 19年 2000-2020 52.0% The Distillery Reserve Collection

香り立ちは穏やかで優しい。炭っぽいウッディさ、生姜糖、甘い麦芽香、バニラ。奥に柑橘系のニュアンス。
シロップの様に甘さのある味わい。グレープフルーツの皮、生姜のスパイシーさ、バニラ。
乾いたオークの余韻が中程度続く。

3.5/5.0

シーバスブラザーズからリリースされているT

もっとみる
今日もゆっくり呑んでいく

今日もゆっくり呑んでいく

Tobermory 24y 1995-2019 49.8% Aqua Vitae

Tobermory 24y 1995-2019 49.8% Aqua Vitae

トバモリー 24年 1995-2019 49.8% ホグスヘッド Cask No.188

綺麗な香り立ち。クリーミーな丸さ、洋梨やマスカット。奥にバニラや蜂蜜。
麦感主体の味わい。徐々に香り同様の綺麗なフルーティさが広がり、洋梨タルトの様な余韻が長く続く。

3.5/4.0

台湾のボトラー、AQUA VITAEよりファイブエレメンツ"AIR"からトバモリー24年です。

Allen Chen氏

もっとみる
今日もゆっくり呑んでいく

今日もゆっくり呑んでいく

Isle of Jura 29y 1991-2020 52.0% Whisky Sponge

Isle of Jura 29y 1991-2020 52.0% Whisky Sponge

アイルオブジュラ 29年 1991-2020 52.0% ウイスキースポンジ

甘い香り立ち。カスタードをかけたスポンジケーキ、オレンジ、花の蜜。
味わいは香り同様の甘さに柑橘系のフルーツ。ホワイトペッパーやオーキー。ミディアムボディ。
オレンジピールや微かにピーマン様の苦さが長く続く。

4.0/5.0

新興ボトラーのウイスキースポンジからジュラ29年 1991-2020 52.0% リフィル

もっとみる
今日もゆっくり呑んでいく

今日もゆっくり呑んでいく

Arran 9y 1998-2007 55.6% Sherry Cask Specially selected by Arran Ambassador "Shinanoya"

Arran 9y 1998-2007 55.6% Sherry Cask Specially selected by Arran Ambassador "Shinanoya"

アラン 9年 1998.2.17-2007.11.15 シェリーカスク 55.6% for 信濃屋

香り立ちは重く濃厚な甘さ。ダークチョコ、レーズン、ブラウンシュガーや溶けたキャラメル。奥にレザー、グレープフルーツ。
舌触りはまろやか。熟したイチジクやビターオレンジ、香り同様の濃厚な甘味。
ほのかな苦さと共に粘性のある甘い余韻が長く続く。

3.5/5.0

信濃屋よりアラン9年、シェリーカスク

もっとみる