簡単スパイスカレー。茄子と生姜のカレー

横浜にある有名なカレー店、「サリサリカリー」のマスターが昨年末に亡くなっておられるということを知ってしまいました。とはいえまだ営業はしているので、今度また行きたいと思っています。

マスターは人当たりがよく、店内でテレビ見ながら座ってて行くたびに「来てくれてありがとねー」って言ってくれたのをよく覚えてます。CKB好きらしく、小野瀬雅生ショウのTシャツが飾ってあったり、店内のテレビでライブが流れ