簡単スパイスカレー。コンビーフカレー

ウチではたまにスパイスカレーを作っています。
といっても、スパイスと玉ねぎ、トマトを火にかけて、その他の具材を足すだけのシンプルなもの。こういうのは簡単に作れないと飽きて次に作るまでの期間が空いちゃったりしますからね。

材料（二人前）玉ねぎ一個（あらかじめフードプロセッサーでみじん切りにしたもの）
トマト缶1/2〜1/3程度
クミン（ホール）小さじ1
コリアンダー（ホール）小さじ1
チリペッパー