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健康でシンプルな暮らしを ー wellbeingtips

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「健康でシンプルな暮らしを」をコンセプトに、軽い文章を綴ります。アロマテラピーや韓方(韓国漢方)、健康に関するニュースなどなど。どなたかのお役に立てばいいなぁ。
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#家庭菜園

【ガーデニング】シナモンバジルの香り漂う全粒粉クッキー

 シナモンバジルがそこそこ収穫できているので、クッキーを作ってみようと考えた。 このレシ…

【ガーデニング】忘れた頃のバタフライピー(チョウマメ)

 我が家にある某プランターから、ある日突然発芽して、知らないうちに育っちゃって、一応支柱…

ふと気になった自家製生ジュースのコスパ。計算してみた。

 スロージューサーで毎朝人参ジュースをつくって飲んでいるのだが、ふと気になってネット検索…

【ガーデニング】ボリジがかわゆすぎる

 昨年、村上農園さんのマイクロハーブを強引に植えてみた。 パクチーの育ちっぷりについては…

【ガーデニング】キュウリの大量消費キューちゃんをつくる

 天気予報に台風の影がチラついた時から、キュウリさんの避難は不可能だから、事前にそこそこ…

【ガーデニング】イタリアンパセリでつくるエスカルゴバターと椎茸焼き

 イタリアンパセリさんをたっぷり収穫したと思ったのだが、葉だけを集めると意外にも重量はな…

【ガーデニング】レモンハーブ氷がめちゃ使える

 ハーブが大量に採れてその扱いに困ると、とにかく干すということを繰り返していた。 ドライハーブをどんどんと溜め込んでいたのは、ハーブが採れない冬のためではあったのだが、ふと疑問に思った。 ドライハーブティーは、本当に美味しいのだらうか? 溜め込んだ暁に飲んでみたら微妙だったら泣く..........。 「もっと早く言ってくれよ」と過去の自分に突っ込みたくはないので、このあたりで検証をせねば。 大量にできたドライミントと、フレッシュレモングラスをブレンドして、ハーブテ

【ガーデニング】パセリ二種とブドウのサラダ

 屋上テラスで育てているヤロウさん。ボウボウで蒸れそうだったので少々カットを入れてスッキ…

【ガーデニング】梨のイタリアンパセリ&チーズ和え

 スーパーで買ったイタリアンパセリを土に植え替えたら、ちゃっかり育ったという話はこちらに…

【ガーデニング】レモングラス入りのハーブティーがすべてレモングラス味になる件

 レモングラスって、ニラの様に増える..........。 いや、ニラを育ててみたことはないので、…

【ガーデニング】セージの収穫とセージフライ

 何気なく買ったセージさんだが、葉が分厚くてしっかりしているものは好みである。個々の葉が…

【野放図ミント】キューバミントの収穫

 ホームセンターで最後の一鉢として悲惨な状態で売れ残っていたキューバミントくん。自宅に連…

【ガーデニング】電子レンジでドライバジル

 ハーブさん達は、人間が食べたい時にぐっと伸びて、不要な時には成長を抑えるなんて芸当がで…

【ガーデニング】ハーブバスはティーに向かない茎もOK

 ということに気づいたよw 侵略者ミントくんを収穫する時には、罪悪感なくグサグサとぶった切る私である。そして前回派手に刈り上げすぎて、若干「あ、やりすぎたかな」と思った私。 左)オリジナルの苗を中心に、周囲にいくつか挿し木したプランター。 右)挿し木で増やしたプランター。 ここから10日経ったら、これだもん。しかもハーブティー用に少し収穫した後でもこんな調子。 ということで、スペアミントさんは必要に応じて収穫する以外にも、定期的にがっつりと刈り込んで一気にドライにする