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健康でシンプルな暮らしを ー wellbeingtips

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「健康でシンプルな暮らしを」をコンセプトに、軽い文章を綴ります。アロマテラピーや韓方(韓国漢方)、健康に関するニュースなどなど。どなたかのお役に立てばいいなぁ。
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記事一覧

ベジタリアンさんに嬉しい香月の「肉超餃子」が美味しい!

 自転車で遠出をした時に偶然見つけた餃子の無人店。 私「(無人店の営業方法は)システム的…

ベジタリアン業界、実はブルーオーシャンかもw

 最近、世の中を「ベジタリアン目線」で見てみたりするのだが、この「ベジタリアンをとりまく…

【コンロ使わないもん】ホットクックでたまねぎ麹をつくってみた

 流行から遅れすぎること何年経ったのであらう。 ということで、人生初のたまねぎ麹をつくっ…

【コンロ使わないもん】ホットクックで甘酒(生麹)

時々、無性に甘酒が飲みたくなることがある。 日本の食品業界のテクノロジーはすごくて、…

腰痛予防には、バランスボールよりも小さいMovingDiscがベストチョイス!

かねてよりお世話になっている(といっても私が施術を受けるのは20年ぶりくらいだが)カ…

【Vitamix】なんちゃってクリームチーズはカシューナッツで

 最近、取り憑かれたようにベジタリアンメニューを試してみている。 実は、Vitamixを購入し…

Netflixは、私にベジタリアンになれとささやく(汗)

 昨年度に見た動画の中で、私に最も影響を与えたものは、Netflixの「The Game Changers」である。 従来の常識によると、筋肉をつけるためには動物性タンパク質を十分にとるべきであると考えるアスリートが大多数であったが、本当にそうなのか否かを検証するドキュメンタリーである。 これを見て、私がベジタリアンになってしまおうと思うほど、結果は露骨であった。今日から、いや今すぐ、動物性食品を買うのをやめようと思うのに十分すぎる内容だったし、ベジタリアンメニューは工夫

まな板は食洗機に入るサイズのものを複数用意すべし

ミニマリスト的な生活に憧れて、色々なものを整理してスッキリとしたキッチンをお使いの方…

【コンロ使わないもん】コストコで1万円引き!(11月5日まで)ようやく手にしたVitam…

過去に何度も買おうとして、未だ買っていないキッチン家電がある。 まず、キッチンエイド(…

みんな大好き鶏がらスープの素。が、なくても大丈夫!

 海外に住んでいて割と入手困難な意外なものがある。それは、 鶏がらスープの素 と コンソ…

【コンロ使わないもん】ハーブが香る大豆ミートローフをつくってみた

最近、iPadにダウンロードしておいたNetflix動画を電車内で見るのがマイブームである。 …

【ガーデニング】胡瓜と茗荷と大葉。

 キュウリとミョウガと大葉が収穫できたので、これを作ってみることにした。 大葉も大量にあ…

【ガーデニング】なるほど!青しその瓶保管、やってみた

 大葉がガンガン収穫できるので、フレッシュなまま保管する方法はないかと調べていたら、少し…

【漢方韓方】山査子スナック、ちょっとあると嬉しいよね

 数十年前にバックパック担いで中国を一人旅した頃からあった、山査子の甘酸っぱいお菓子。アホみたいに安くて、どこでも手に入ったような記憶が。 消化を助ける効能があり、食後によく食べていたな。 急に思い出して食べたくなった。素朴なあの味が。 中国の食材店を見つけたので入って探してみたが見当たらない。 どこにでもあるはずの、あの赤い円筒状の安っすいお菓子が。 「山査子のお菓子、ありますか?」 店員さんに聞いてみた。 明らかに中国女性の彼女が流ちょうな日本語で答える。