【レシピ】もう一品を一瞬で..厚揚げとかいわれのポン酢サラダ

ようこそ、ウィークエンドダイニングへ。
ここでは主に「今まで料理なんかほとんどしたことない」という方..特に男性のために、自分自身の経験も踏まえつつさくっと作れてそれなりに栄養もあるメニューや、知ってると得する豆知識なんかを紹介しています。
お子さんのお世話で大変なお母さんに代わって、週末の家ごはんにチャレンジしてみようかなというモチベーションを駆り立てるようなコンテンツを発信しているつもりですので、ぜひ一緒に頑張っていきましょう。
はい、今回のレシピは「厚揚げとかいわれのポン酢サラダ」です。おいしさと栄養たっぷりで、しかもめちゃくちゃ簡単という有能っぷり。メインに少し手間がかかる日なんかによくご登場いただくメニューでございます。「もう一品、何か..」と迷った時にぜひ採用してください。

■ 必要な道具
・ 包丁まな板
・ アルミホイル
・ トースター
・ トング（厚揚げを取り出す用）

■ 材料（2～3人分）
・ 厚揚げ： 1パック（100円くらいで売ってる量）
・ かいわれ：1/2パック
・ ポン酢

■ つくりかた
[1] かいわれを軽く洗って根っこ部分を切り落とし、さらに半分の長さに切る
[2] 厚揚げを3cm角くらいの大きさに切る
[3] トースターにアルミホイルを敷き、[厚揚げ]を入れ200℃で8分ほど焼く
[4] [厚揚げ]を取り出し、[かいわれ]とポン酢をかけて完成

■ あとがき
どうです、めちゃくちゃ簡単でしょう。と言いたいところですが、皆さんご家庭にトースターあります？最近はレンジのトースト機能で間に合わせる方も多いですよね、我が家も数年前までそうでした。でも、やっぱり食パンを焼くにしてもトースターの方が早いし、おいしく仕上がる。これを機に買ってくださいトースター。

トースターの話をして終わります。