柚子でりんごを煮ました

あけましておめでとうございます。
はじめまして、みずたかです。

2020年になり、何か始めてみたいと思い、note始めてみました！日々の生活の小さな発見や、美味しかった料理等を記事にしていきたいと思います。

今日は妻の実家に新年のご挨拶に行ってきました。

何事もなく、美味しくご飯を食べて帰ってきたのですが、お土産にお庭で栽培している柚子をいただきました。（丁寧な暮らし感）

ちょうどりんごが家にあったので、柚子を使ったりんごのコンポートを作ってみました。
（妻に教えてもらいながら、小学生ぶりにりんごの皮を剥きました）

味見すると、甘くて美味しかったです（小学生並みの感想）