コーヒーシュトーレンをつくりました

もうあっという間に年末。もうすぐクリスマスですね。

僕たちはコーヒー屋として、コーヒーの魅力に触れる機会やコーヒーをもっと楽しめる体験を作ろうと、コーヒーをテーマにした季節ごとのお菓子を作っています。
そして今回１２月にはコーヒーを使った「コーヒーシュトーレン」を完成させました。

コーヒー屋としてお菓子をつくる理由や思いは、ティラミスを作った時のnoteをぜひご覧ください。

コーヒーをスパイ