シェア
吹く風に冷たさを感じ、金木犀の香りが鼻の奥を燻る。 足元には茶色い落ち葉。散歩に出かける…
トマトをお湯に入れると、皮がペロンと剥ける。 その割に内側の実はしっかりしていて、ジュー…
台風に備えて買い込もうと、家から少し離れた大きめのスーパーに駆け込んだ。 特別バナナを買…
スコーンを焼いた。 実は最近まで、スコーンはやたら手がかかるイメージを持っていたから、前…
とっても大きなすいかを一玉買って、半分に切って冷蔵庫にしまっていた。 この夏に、ゆっくり…
卵黄をたっぷり使った甘い甘いクリームをじっくり蒸し焼きにして、仕上げに砂糖をまぶしたら、…
ほくほくのお芋が食べたくなった時。 おやつにちょっぴりお腹に溜まるものが欲しい時。 だけど、お腹のことも労りたいとき。 そんな時、決まって作るおやつは、ふかし芋。 通年手に入りやすいじゃがいもはもちろん、さつまいもが美味しくなる頃には、毎年沢山作る。 芋の種類によっても芋それぞれでも味や食感が違うのが楽しくて、そのままはもちろん味付けも無限の可能性を秘めているので、何度作っても飽きが来ないところが魅力的。 寒くなるころに旬を迎えるさつまいもは、凍えた体を内側からゆっくり溶
冬に旬を迎えるレモンでシロップを作るように、季節の香りを瓶に閉じ込めて、ゆっくり味わうの…
夏になると、必ず耳にするフレーバー。 "チョコミント" 子供の頃は、チョコミント味なんて歯…
