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今日のごはん(退院98日目)
こんばんは、今日もお疲れ様です。
今日のトップ画像は義実家で迎え火を焚いた時に作った
カキの酒蒸しです。
うまうまでした!
朝ごはん
![](https://assets.st-note.com/img/1723550244384-IGYLdHUd4l.jpg?width=1200)
咲け71.5gで90.8、野菜ミックス150gで30、玄米ごはん150
茶わん蒸し46、カボサラ25gで45.5、がんも半分で48、
キウイ70gで35.7、ブルーベリー28.5gで14.25、
ヨーグルト50gで23、
合計483.25kcalです。
カキの酒蒸しからずらーっと並ぶので、
その前に朝ごはんをぶっ込みましたw
昼ごはん
義父宅で迎え火を焚きました。
義父の要望でそのままバーベキューをやりました。
私のリクエストでカキのカンカン焼をやりたかったんだけど、
売り切れ(ロピアさん……)だったので急遽フライパンを使って
酒蒸しとなりました。
![](https://assets.st-note.com/img/1723550695148-0ma9iE0D67.jpg?width=1200)
酒蒸しなので料理酒頼んだら、なんと……
![](https://assets.st-note.com/img/1723550695150-gkULFvyPdK.png)
まぁ予想はしていたけどね……
((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
当然の様にカキの酒蒸しはウマウマでした。
![](https://assets.st-note.com/img/1723550695123-S5ia03FnIB.jpg?width=1200)
引き続きホタテも行くぞ!おー!
このフライパンにある汁はめっっっちゃダシが出ていて、
このままラーメン作りたくなる感じでした!
![](https://assets.st-note.com/img/1723555923913-OMf4JdIyg5.jpg?width=1200)
その横でシイタケも焼きはじめ、フライパンが避けたところで
金目の干物を焼きました。何日か前にも書いた山安のひものです。
うまうまですねぇ!
![](https://assets.st-note.com/img/1723556265297-b6bIeOK87P.jpg?width=1200)
次はチーズ入りソーセージ!
手前はめんたいパークで嫁さんが買ってきた明太子入りソーセージ、
奥はチーズ入りソーセージ(嫁さんのリクエスト)
次は牛タン焼きました。
牛タンは刺身包丁で薄切りにしたんだけど画像なしだよ……
![](https://assets.st-note.com/img/1723554376432-2VDfVWmpm9.jpg?width=1200)
次は豚バラ!
脂がすごくてファイヤーしてますねw
焼けたところでサムジャン(韓国の辛みそ)をひと塗りして、
レタスで包んで食べます。ウマウマ!
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次はスペアリブ
これ、半額だったんですよ!
![](https://assets.st-note.com/img/1723555064978-xcogd3RWfu.jpg?width=1200)
次は焼きおにぎり!
醤油をスプレーボトルに入れて、吹き付けながら焼くのがワンワン流
![](https://assets.st-note.com/img/1723555213401-pWrfoe2EGt.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1723555227518-5ipztOD5qf.jpg?width=1200)
次はうなぎ!
これは義父用に2枚、ウチの分で1枚焼いて持ち帰りしました。
イベントの時はカロリー計算しないで、
翌日の運動を増やすようにしようと思っていますが、
一応計算してみる。
カキ2個:12x2=24
ホタテ2個:25x2=50
金目の干物:25gx174=43.5
しいたけ2個:16x2=32
ソーセージ2本:202+70=272
豚バラ1.5枚:180
スペアリブ1個:340
焼きおにぎり2個:99.75x2=199.5
合計1141.4kcalです。
夕ごはんなしなので、これで問題ないと思います。
あ、飲み物はサントリーのオールフリーとお茶です。
![](https://assets.st-note.com/img/1723558199945-NUNnw68CM9.png)
明日は何を食べようかな。
実父が新潟のおみやげを持ってきてくれるって。
過食偏食には気を付けないとね
自分への戒めと考えてこの記事を書いています。
糖尿病寛解を目指して頑張ります!
今日はこれでおしまい!
ありがとうございます
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