節約ゆるゆる薬膳 7日目

ご訪問ありがとうございます！

荷物を積むキャリーが空になった時の快感ったらないですよね（急にどうした）

あれでキックボードやりたくなるのって
きっと私だけじゃないと思うんです。

…。
周り、誰もおらん、よな
（やめなさい）

このnoteでは

料理嫌いだった不器用主婦が
薬膳に恋したのをきっかけに
お料理を楽しめるまでに！

皆さんの献立を薬膳にしちゃう（？）
ゆるく・楽しい
節約薬膳を発信しています★

本日の献立

✔︎麻婆豆腐
✔︎きゅうりとワカメの酢の物（昨日の残り）
✔︎紫蘇のふりかけ風（昨日の残り）
✔︎味噌汁

麻婆なす

きゅうりとワカメの酢の物（残りもの）
赤しそのふりかけ風（残りもの）

味噌汁
（にんじん・ワカメ・えのき）

ゆるっと薬膳的効能解説

今回は、食べ物の色と効能について
お話しようと思います🥰


薬膳では「色」と「効能」が
ある程度リンクしていると考えられています。


例えば、「赤」

これは「血」を補う効能があります＾＾

なつめ・お肉・トマト などですね＾＾

続いて「黒」

これは中医学でいう

「腎」

に作用すると考えられていて

ホルモン関係のトラブル・腰痛・老化防止
などに用いられます。


黒ごま・ひじき・ワカメ・黒キクラゲなどですね＾＾
（海藻類が多いのも面白い＾＾）


中医学の先生たちは、
よく『赤黒食材』なんて仰ります^ ^


スーパーで赤黒食材を見つけたら
一度Google先生に聞いてみてください＾＾ 

もちろん、私あてでも全然大丈夫！

もしご質問などあれば
お気軽にコメントください＾＾
（大変励みになります！）

最後までお読みくださり、
ありがとうございました！

面白かったなと思ったらスキして下さると嬉しいです＾＾
明日も楽しい1日になりますように！

＼ ほな、またね！ ／