柊ワサビ

絵を描くのが好きです 時々雑な料理をこしらえます

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  • 料理とか

    料理をせざるを得ないので料理の日記です

野菜から作っちゃった贅沢なヴィシソワーズ

私の母は家庭菜園が大好きで、しかもかなりのプロである。 例えば玉ねぎなら、スーパーでは見かけたことのないくらい大きいものがおおよそ軽トラ一台分とれる。でかいもの…

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3年前
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今日のメインディッシュはやたらと雑なタンドリーチキンです

夕食何作ろうか。昼間作ったきのこスープが残ってるのでそれと、ご飯が残ってるのでそれも。メインディッシュが無い。ていうかいつもメインに悩む。冷蔵庫を開けるとそこに…

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4年前
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ゲームについて語りながら、バタースコッチシナモンパイを作る

私は決してそんなにたくさんゲームをやってきた方ではない。というか小さい頃から親にそういうのをかなり制限されてきたから、世の同年代の人と比べても多分プレイしたゲー…

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4年前
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夕食を作りながら書くよ（notオムライス）

初書きですが夕食を作りながらお送りします（某3分料理番組のBGM） さーて今日は何を作ろうかと思って冷蔵庫を開けると 肉系は無し …あ、賞味期限が18年の焼豚がある。…

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4年前
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野菜から作っちゃった贅沢なヴィシソワーズ

私の母は家庭菜園が大好きで、しかもかなりのプロである。 例えば玉ねぎなら、スーパーでは見かけたことのないくらい大きいものがおおよそ軽トラ一台分とれる。でかいものから親戚に箱で送りつけていってもまだまだ大量にある。家族全員でそれを３つづつひもで括り倉庫の天井に吊り下げておくと、風通しが良いので保存が効くし、欲しい分だけ切り取ればよいのでとても楽。 そんな感じで玉ねぎは十分にある我が家だが、この前の日曜にじゃがいもを掘った。私はへたくそなので鍬（いわゆる備中鍬）で土を掘った瞬

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今日のメインディッシュはやたらと雑なタンドリーチキンです

夕食何作ろうか。昼間作ったきのこスープが残ってるのでそれと、ご飯が残ってるのでそれも。メインディッシュが無い。ていうかいつもメインに悩む。冷蔵庫を開けるとそこにはこの前スーパーで買ったとり肉と、買った覚えのない脂肪0%ヨーグルトが。とり肉とヨーグルトと言えばアレじゃないか？ということで、レシピうろ覚えだけど作ってみる。 タンドリーチキン【材料】 ・とりもも肉　　　　　2〜3枚 ・塩・こしょう　　　　少々 ［A］ ・プレーンヨーグルト　大さじ3 ・オリーブオイル　　　大さじ

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ゲームについて語りながら、バタースコッチシナモンパイを作る

私は決してそんなにたくさんゲームをやってきた方ではない。というか小さい頃から親にそういうのをかなり制限されてきたから、世の同年代の人と比べても多分プレイしたゲームは全然少ない方だと思う。現に私のスマホにはゲームアプリが1つもインストールされてない。アプリのインストールを親に制限されているから。こんな歳にもなって情けないよくそが。 でも、そのやってきた数少ないゲームの中でもかなり心に残ったというか、痺れたものはあった。それを今日は紹介しながら、それに関する料理をしていこうと思

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夕食を作りながら書くよ（notオムライス）

初書きですが夕食を作りながらお送りします（某3分料理番組のBGM） さーて今日は何を作ろうかと思って冷蔵庫を開けると 肉系は無し …あ、賞味期限が18年の焼豚がある。これはダメ、ゼッタイ。 野菜…ブロッコリー、カビかけのカボチャ、大根、にんにく、生姜、スナックエンドウ …と、横に猫。ご飯を入れて欲しいらしい。あ、ニャーンだって。 駄目だ、何もイメージが湧かない。しょうがないからいつもの味噌汁にしようか。玉ねぎは食品庫にたくさんある。油揚げは冷凍庫に大体あるし、昼間作った

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