「ひと切れのパン」の意味について勝手に考察
どうも！こんにちは、プラムです。
何気ない日常の話何でスミマセンが....
ハッ！... と
気づいたことがありました。
それはある日のこと
娘「ママ、パン食べる？」
私「ひと切れ食べよっかな〜」
自分の口から突いて出た
「ひと切れ」
で、ハッとした！
「♪ひときーれのパ〜ン〜」
というジブリの何かの歌のフレーズが自動でよぎった。
ひと切れって何よ？って思ってたのに
謎が解けた瞬間。
ふと、ここパリで気づいた。
パンがみんなデカいから？？
パン１個下さい。
にしてはデカすぎる。
となると、自動的に
「ひと切れ」という表現になってしまうのだろう。
あの歌はそういう背景があるのか！...と。
フランスのパンは１個が巨大！
もちろん普通のもたくさんあるけど。
1/6程度買ってもこんな巨大！
皮が亀の甲羅ぐらい分厚い。
歯が折れそう
日本の場合、
食パン
1枚づつカットされてるから1枚、
ロールパンも１個、
何ならクロワッサンだって１個。
でも食事パン、カンパーニュはあまりにもデカいので、実際に「１個下さい」というより「半分ぐらい」とか「3センチぐらい」とか切り分けていく。
だからなのか、、
ということだで勝手に納得〜😆
「フランダースの犬」など昔のヨーロッパが舞台のアニメなんかで、ネロがパン屋さんで「ひと切れだけ下さい」
なんてシーンがあったような....笑
フランスのパンはなぜデカいのか？
娘から聞いた話によりますと。。
____
各家庭に1台オーブンがない時代のフランス。
町に1か所はパンを焼いてくれる共同の釜焼き場があったそう。
みんな自分の家でパンを捏ねて生地にしたあと、その釜焼き場にお願いしたそうな。
だけども、パンの生地は
「ひと家庭１個」と
決められていたため、家族が多いところはその１個が巨大化していったそう。
____
その名残で今も巨大カンパーニュが存在する理由だと思うけど、のちにパン屋さんがパンを焼いて売るようになり、どでかいパンは焼くのに時間がかかるし非効率だった。
それを解消すべく
短時間で焼けて、しかもオーブンの内部を効率的に使える細長いパン、バゲットが登場したんだと教えてもらった。
巨大パンの始まり、妙に納得。
なんでもその土地の歴史があって今に至るんだよね。
そういうちょっとした話好きです。
みなさんも、なにか面白い話あったら教えてね！
では、また👋
今日も読んでくれてありがとうございます( ´∀｀)
この記事が参加している募集
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？