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【J.S.A認定 ソムリエ】名前にしているvigne（ヴィーニュ）とはフランス語で「ぶ…

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【J.S.A認定 ソムリエ】名前にしているvigne（ヴィーニュ）とはフランス語で「ぶどうの樹」です。ワインに関する素朴な疑問など、正直にわかりやすく解説していきます。また、日々自分が飲んだワインの情報を発信したりしながら、楽しく学べるコンテンツにしていこうと思います。

【今日のおすすめワイン】シャトー ボーセジュール

こんにちは。 今日はこのワインをご紹介します。 ワイン名：シャトー ボーセジュール ビンテージ：2012年 タイプ：赤ワイン・フルボディ 産地：フランス ボルドー地方 　　　ピュイスガン サンテミリオン地区 ぶどう品種：メルロー 50% 　　　　　　カベルネ フラン 50% このワインが造られているボルドー近郊の産地であるサンテミリオンの町は、ユネスコの世界遺産にもなっている歴史的な街並みが特徴です。 自分が初めて訪れたワイン産地がこのサンテミリオンだったので、とても

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    • 【今日のおすすめワイン】　エリザベート・リュッカー　アウロラ

      こんにちは。 今日はこのワインをご紹介します。 生産者：エリザベート・リュッカー ワイン名：アウロラ ビンテージ：2016年 さて、どんなワインなのだろうか？という疑問が湧いている方もいると思いますが、オーストリア産の赤ワインです🇦🇹🍷 この国はドイツやイタリアなどヨーロッパの7つの国と国境を接していて、高品質なワインを造る産地として知られています。 辛口の白ワインを中心に造られていますが全体の生産量はあまり多くなく、8割近くが国内で消費されている為に日本であまり目

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      • 【今日のおすすめワイン】ヴィレ クレッセ

        こんにちは。 今日はこのワインをご紹介します。 ドメーヌ アンドレ ボノム「ヴィレ クレッセ 2018年」（白ワイン） 生産地はそのままワインの名前にもなっているヴィレ村とクレッセ村にまたがっていて、フランスのブルゴーニュ地方の南側にあるエリアです。 ぶどう品種はシャルドネになりますが、これがまた凄いコストパフォーマンスなんです。 ブルゴーニュ地方のワインで村名の付いたものは沢山ありますが、主に北の方の「コート ドール（黄金の丘）」と呼ばれるエリアに有名な村が集中してい

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        • ワインのラベルに書かれている事とは？

          こんにちは。 今日は、ワインのラベルにどんな事が書かれているかをお話したいと思います。 ワインのラベル（エチケットと呼ばれています）をパッと見て、それがどんなワインかイメージするのは難しいですよね^ ^ ラベルに表記する内容は国によって基準が違うので、比較的大雑把な内容のものから、詳細に産地や格付けなどの情報が書かれているものまで様々です。 そこが難しくもあり、ワインの面白い所でもあります😊 今回はワインの伝統国であるフランスワインのラベルについて見てみたいと思います🙋

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        【今日のおすすめワイン】シャトー ボーセジュール

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        • 【今日のおすすめワイン】　エリザベート・リュッカー　アウロラ

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        • 【今日のおすすめワイン】ヴィレ クレッセ

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        • ワインのラベルに書かれている事とは？

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          【好きなワインの見つけ方】③造り手のお話

          こんにちは。 今日は、ワインの造り手についてお話したいと思います。 以前の投稿で、自分の好みのワインを見つけるには、大きく以下の三つの要素を考えると良いとお伝えしました。 ①ぶどう品種 ②生産地 ③造り手 同じぶどう品種を同じ生産地で造っていても、造り手が違えばワインの味わいが変わるんですよね😊🍷 ある意味当たり前なのかもしれないですけど、ちょっと不思議ですよね。 今日はそこを少し掘り下げてみます。 まず造り手のタイプとして、例外はありますが規模の大小も含めておおまか

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          【好きなワインの見つけ方】③造り手のお話

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          【好きなワインの見つけ方】②生産地のお話

          こんにちは。 今日は、ワインの生産地についてお話したいと思います。 前回の投稿で、自分の好みのワインを見つけるには、大きく以下の三つの要素を考えると良いとお伝えしました。 ①ぶどう品種 ②生産地 ③造り手 同じぶどう品種でも、それが栽培されている生産地によってワインの味わいが変わってくるのが面白いところです^ ^ 今回はそこを少し掘り下げてみます。 例えば、黒ぶどうのカベルネ ソーヴィニヨンという品種は多くの地域で栽培されていますが、フランスのボルドー産のものと、カリ

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          【好きなワインの見つけ方】②生産地のお話

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          【好きなワインの見つけ方】①ぶどう品種のお話

          こんにちは。 今日は「好きなワインの見つけ方」についてお話したいと思います。 よく色々な方から、「ワインはよくわからなくて・・・」とか、「沢山種類がありすぎて、何を飲んだら良いかわからない・・・」といった事を聞きます。 ワインは世界中で様々な生産者によって作られていますから、確かに種類は無数にあるんですよね^ ^ お気持ちはとてもよくわかります。 もしかしたら、これまで本当に自分に合うワインを見つけられていない為に、ワインに対して抵抗がある方もいるかも知れません。 な

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          【好きなワインの見つけ方】①ぶどう品種のお話

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          【イシュー】人生にワインは必要か？？

          はじめまして。 noteに初投稿します。 自分は長くワインビジネスに関わってきて、ワインの魅力に取り憑かれた一人ですが、まだまだ一般の方にその魅力が広まっていなくて勿体ないな〜という課題意識を持っています。 ですからこのnoteでは、より多くの方にわかりやすくワインの魅力をお伝えして、初心者の方でもワイン選びに迷わないよう、素朴な疑問を中心に解説していきたいと思います。 自分はソムリエの資格を持っていますが、あまりプロ向けの話はせずに、一般の方が知りたい事や知っておくべ

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          【イシュー】人生にワインは必要か？？

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