#24 南仏ユゼスの「味覚の宝石箱」・フランスのニュースから
南仏ユゼスの街のマルシェが、TF1のニュースで紹介されていました。
歴史ある建物と回廊に囲まれた、気持ちの良い広場に、週1回マルシェが立ち、季節の野菜、果物、ハーブや、チーズ、肉、オリーブオイルなど、どこで、誰が、どのように作ったかわかる、質の高い食材を手に入れることができます。
お客さんも、売る側も、この場所とマルシェを愛し、満足していることが伝わってきます。マルシェで買い物の後は、広場のカフェのテラスでランチ。
ある男性が注文した、大きなフォアグラがサラダの上に、どかんと乗ったお皿を見て、目が釘付けになりました。
ユゼスの街は、列車でのアクセスがないのですが、ニームやアビニヨンからバスが出ています。
シックで落ち着いていて、個人的に大好きな街のひとつです。
機会があれば、マルシェがある週末を含め、少なくとも3日ほど滞在されると、のんびり、ゆったりこの街を満喫できると思います。
ニュースのリンクと、ユゼスの観光局のサイトのリンクです。
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