今日はこんな日でした。（2021/08/07 Sat） 〜 アレンジコーヒーに挑戦

世の中的には今日から3連休、もう盆休みに入ったところもあるようで、街はいつもより静かだった。

先日飲んだ「コールドブリュートニック」が美味しかったので、自分でも「コーヒートニック」を作ってみた。トニックウォーターはウィルキンソンしか見つからなかったのでそちらを使用。

アサヒ飲料 ウィルキンソン トニック 強炭酸 500ml×24本

コーヒーはちょっと濃いめを狙ってペーパードリップで抽出。氷を入れたグラスにトニックウォーターを入れて、氷の上からそろそろとコーヒーを入れる。

ビジュアルは良いんじゃないでしょうか？

味もなかなか美味で夏のドリンクに最適。グビグビ飲めます。レシピ的にはコーヒーの濃度やそもそも豆をどうするか、今回はペーパードリップだったけどコールドブリューにしたらどうなるか等々、まだまだトライする余地はありそうなので、色々調べてみよう。結構楽しいｗ

今日も一日つつがなく過ごせたことに感謝。