ミナミ
こんにちは。ミナミです。 今回は私の受験期を紹介したいと思います。（誰が見てくれるのやら、、） かなり赤裸々に語っちゃいます！受験生の方は必見かも！？ とはいえ、結果はプロフィールに書かれておりますが笑（見ない方が楽しく読んで頂ける？かも！） あまり他の受験生には無いような体験をたくさんしたので、来年私と同じ条件下に置かれた方の役に立てばいいなと思ってこのnoteを書いています。 今年受験生の皆さんのお力になれますように！ ちなみに、、。（まずはAO入試の話からし
こんにちは！ミナミです！ かなり久しぶりの投稿となってしまいましたが、みなさんお元気でしょうか？？ 私が新しく投稿をしなくても、本当に沢山の方にレシピを見て、保存して頂いたようで、とても嬉しく思っています。ありがとうございます＾＾ さてさて。本題に移ります。実は、投稿をしていない間大学受験に向けて勉強しており、先日第一志望であった慶應義塾大学総合政策学部に合格することができました！高校一年生の時から憧れの大学・学部だったのでとても嬉しいです。色々なことに興味を持つアクテ
なんだか蒸し暑い日々が続きますが、みなさんお元気でしょうか？ veganJK,本多美南海です💞 こう暑い日が続くとアイスが食べたくなりますよね、、。でも、乳製品を使っていないアイスってなかなか探すの大変なんです！（クラシエの豆乳アイスが完全にヴィーガン仕様なのですが、私には甘いので,,） ということで、前回のレシピからさらにパワーアップさせて私好みのビターなアイスにしてみました！ （ちなみにゴディバのアイスは食べた事がないのですが、母にこれゴディバじゃない！？と言われ
こんにちは。久しぶりの投稿となってしまいましたが、みなさまお元気でしょうか。 学校が始まり、日々の生活で精一杯になってしまっている私ですが、そんな中でもお菓子を食べてリラックスしたいなあと思い、 抹茶クッキーを作りました🎶 材料は比較的手に入れやすいものでできているので、 お気軽に作ってみてくださいね😺 【材料】約20枚分 ・小麦粉 160g ・砂糖 60g（お好みで調整してください） ・チョコチップ お好きなだけ ・塩 ふたつまみ ・ベーキングパウダー
こんにちは。veganJK,本多美南海です。 今回は、クッキーレシピ第二弾！ということでバター風味のクッキーにチャレンジしてみました😌バターは使いたくないのですが、あの香りは私の好みでして、何とかバタークッキーのような風味のクッキーを作ろうとトライしました！ 味の秘訣はズバリ、白味噌！メイドインジャパンの調味料がこのクッキーには必要です！粕汁を食べたくなったら是非白味噌を買って、小さじ一杯ほどこのクッキーように残しておいて下さい😉 私は白味噌を冷蔵庫に常備しています。コ
こんにちは。veganJK,本多美南海です。 お久しぶりの投稿となってしまいましたが、みなさんお元気でしょうか？ 今回はごまペーストがあれば簡単に作れてしまうクッキーを紹介します。 材料のほとんどがごまなんです！ごま好きの方は必見です😲 sesame cookies🍪 【材料】約15個分 ●ごまペースト145g(黒ごまでも白ごまでも可です。今回はお買い得だった白ごまペーストを使いました） ●薄力粉100g ●おからパウダー大さじ2（アーモンドパウダーでも可。サ
こんにちは。VeganJK,本多美南海です。 今日は簡単で美味しいタルト生地のレシピを紹介します！チョコレートクリームや、甘酒チーズケーキの台として使っても美味しいです😄 このタルト生地にはオートミールを使います。オーストラリアに留学していたお友達から教えてもらったのですが、オートミールをフードプロセッサーにかけると細かくなり、小麦粉のように使うことができます。クッキーにしても美味しい生地だと思います。様々なお菓子に活用できそうです💖 【材料】 （20cm型） ●オ
こんにちは🌞VeganJK,本多美南海です。 今日はとっても簡単に作れるニョッキのレシピを紹介します。 ニョッキは、お店で買うものは添加物が沢山入っている事が多く、我が家ではあまり買う事がないのですが、たまに食べたくなるのでお家で作ります(^-^) 卵を入れなくても、ちゃんと美味しいニョッキになります。 作る工程もとっても可愛いので、是非作ってみてくださいね。 【材料】 じゃが芋 （マッシュにするのでメークインではなく男爵など柔らかいものを使いましょう）３つ 強
こんにちは。VeganJK本多美南海です。 今日はとっても簡単にできるフラットブレッド（トルティーヤのような薄いパン）のレシピを紹介します。 カレーやフムスと一緒に食べても美味しいですし、サラダをはさんでラップサンドにもできます！ソイミートでタコスにしても良いですね！ 思い立ったらすぐにできるので、是非一度試してみてくださいね。 【材料】小さめサイズ6枚分 小麦粉または強力粉 一カップ ✳︎小麦粉だと軽く、強力粉だともちもちの食感になります。 オリーブオイル
こんにちは。veganJK本多美南海です。 今日は私のお気に入りレシピ第一弾、アボカドアイスクリームを紹介します♩ アボカドが入っているとは思えない美味しさです！ とても滑らかにでき、市販のものと変わらない美味しさが手作りで楽しめてしまいます。 これまでたくさんアイスクリームを作ってきましたが、こんなに美味しいアイスクリームは初めてです(^^) 少し暖かくなってきたので冷たいものが食べたくなった方はぜひ、お家で手作りアイスを楽しんで下さい！ Chocolate D
初めまして。ミナミです。 私がnoteを始めようと思ったきっかけは、様々な形でヴィーガンについて知ってもらいたいと思ったからです。 また、今日が18歳1日目で新しいことを始めるためにnoteで自分の思いを表現する事に決めました。 日本語でヴィーガンについて検索しても、英語で検索した時と比べて情報量が少ないです。すでに沢山の方がヴィーガンについてのレシピをアップしていますが、たくさんの人にヴィーガンを知ってもらうのに、この数が十分とは言えません。 そこで、私が女子高生で
