2019年7月の記事一覧
ペヤング たぬきやきそば Pe Young Tanukiyaki soba
ペヤングが生んだ茹で焼きそばでたぬきそばを再現したらどうなるのか？
といった実験的な商品
麺自体はペヤングソース焼きそばなどに使われるオーソドックスな乾麺に
めんつゆベースのどろっとしたソースと揚げ玉をまぶした一品です。
めんつゆなだけあって、みりんの甘さや醤油ベースの甘辛ソースがよく作られており、
食べた感じは、確かにたぬきそばです。
梅雨がなく、ソースだけでここまでたぬきそばを再現
エースコック タテ型 飲み干す一杯 背脂とんこつラーメン Ace cook Vertical-type drinkable cup full-bodied meat and pork ramen
濃厚な背脂ペーストがついた豚骨スープが売りの商品です。
濃厚と書かれているパッケージの通り、後付けの背脂ペーストを混入すれば、濃厚な豚骨スープを楽しめます。
ただし、この後付けのペーストはかなり油分がこぼれやすく、慎重にペーストを開封しないと手がベトベトになります。
スープ自体は下手な豚骨ラーメンたべるよりもこちらを食した方が美味しく食べられます。
それくらいスープの完成度が高いです。