マガジンのカバー画像

星3(★★★)料理をまとめました

559
運営しているクリエイター

2020年11月の記事一覧

チーズインしたかったハンバーグ ★★

チーズインしたかったハンバーグ ★★

たくさん(10個)焼いたので30cmのフライパンふたつ使いました。

10個

玉ねぎ 大2つ 
バター
牛豚合挽き肉 700g
ナツメグ 2振り
塩 ひとつまみ
白胡椒 1振り
卵 ひとつ
(パン粉 大さじ4)


ピザ用チーズ

オリーブオイル 大さじ4

きのこ(舞茸、えのき)
さやえんどう

小麦粉 小さじ4

★煮込みソース
水 300cc
塩 小さじ1
コンソメ 塩と同量
ケチ

もっとみる
海鮮丼 ★★★

海鮮丼 ★★★



錦糸卵
卵½〜⅔個で20cmのオムレツパン一枚分。
薄く焼いて細く切る。

大葉
茎の方から葉先までくるくる巻いて、右から細く切る

酢飯を作る

酢飯
冷やご飯 大人茶碗普通盛り3杯

合わせ酢
お酢 100ml
砂糖 大さじ2
和風出汁の素(塩分あり) 小さじ1/2 

合わせ酢の材料を混ぜてレンジで2分半チン。
かき混ぜて冷ます。

ごはんをレンチン。

ごはんに合わせ酢いれて、混ぜる。

もっとみる