ウスリースクの中国市場はとにかく広い。そして何でも売られている。市場の一角にある料理店はどこもほぼ満席。サラダを注文すると、大皿にてんこ盛りのハルビン風サラダが出てくる。他の料理も皆同様にてんこ盛りばかりなので、来店する際は自分が食べ残した料理を持ち帰る為のタッパー持参必須。