うさ

初めまして♪

うさ

初めまして♪

元公務員の日本酒記録（4）

おはこんばんにちは❗うさと申します☺️ 日本酒大好き元公務員女子です✨ 投稿4回目の今回は、ちょっと趣向を変えてビジネスに関するお話しをします🎵 皆さんは東京23区、しかも港区のビルに日本酒の酒造があることはご存じですか❔ その名も「東京港醸造」さんです❗ 酒蔵といえば、お米と水が美味しいところで作られる印象がありますが、東京の大都会のなかでどうやって美味しいお酒が造られているのかを紹介します☺️ その①：環境 都会の特徴といえば高いビル❗ ビルの谷間は日差しが当たらな

うさ

    • 元公務員の日本酒記録（3）

      おはこんばんにちは❗うさと申します☺️ 日本酒大好き元公務員女子です✨ 投稿3回目の今回は、宮城県のお酒【閖】（「ゆり」と読みます。）を紹介をします🎵 こちらを製造しているのは宮城県名取市にある「佐々木酒造」さんという明治4年に創業され150年以上続く酒蔵になります☺️ 佐々木酒造さんは、兄弟ふたりで蔵の経営を担う専務と杜氏で分担し、二人三脚でお酒を作っています🍶 実はこちらの酒造さんは、東日本大震災の被害に合っており、当時は高さ5ｍの津波が容赦なく押し寄せ、蔵も店舗

      うさ

      • 元公務員の日本酒記録（2）

        おはこんばんにちは❗うさと申します☺️ 日本酒大好き元公務員女子です✨ 今日は投稿2回目❗ということで、私の１番好きな銘柄の日本酒【上川大雪】を紹介をします🎵 【上川大雪】は北海道上川町にある「上川大雪酒造」さんで製造されており、こちらの酒蔵は道内で１番新しい酒蔵になります✨ 初めて飲んだのは行きつけのとある地酒専門の立ち飲みバーで、元々辛口が好きだったため、マスターに辛口で見繕ってもらったことがきっかけです☺️ 飲んでみようと思ったのは、マスターのおすすめということ以

        うさ

        • 元公務員の日本酒記録

          初めまして❗うさと申します☺️ タイトルのとおり前職は公務員で、現在は都内でOLをしています🎵 自分の大大大好きな日本酒のことを書き留めようと思い、ブログを始めました✨ 今日は初投稿なので、私のことを知ってもらうために簡単な自己紹介がてら初めて飲んだ日本酒の紹介をします😆 改めまして、うさと申します♪ 出身は山形で、好きなことは読書と料理、趣味はお酒です❗笑 父親が公務員だったこともあり、「人の役に立ちたい」「地域の方に寄り添う仕事がしたい」と思うようになり、地元の役所

          うさ

        元公務員の日本酒記録（4）

        うさ