魅惑の固定種ポンデローザトマト
この、見るからに不味そうなトマトはポンデローザトマトさんです。これスーパーで売られてたら絶対売れ残るよな。でも、めっちゃ美味しいねん!
いわゆるフルーツトマトみたいな「濃縮酸味甘味バランス完璧系」のトマトとはまるで毛色が違っていて、桃太郎トマトとかに近いねんけど(桃太郎トマトの先祖?)、コクと深みが全然違う。
別に味が濃いわけではないのに、複雑な味わいというか風味というか、とろけるような旨味があります。冷やして塩振って食べるとすごい美味しい。なお、酸味はないです。
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