じぶんが好む料理とは

なんか勢いで作ってしまったノート。

文字通りnoteなので書きなぐることにします。

きっかけそもそもこのノートを作ろうとしたきっかけは

自分の納得する料理をつくりたいという想いからです。

高級料理を食べに行くお金があるわけではないし、

他人が作ったものではなく、自分の料理の腕をあげながら

そこにたどり着きたいという想いからこれを作成してます。

すぐ忘れてしまうのであとで読み返して「あ