デリバリー利用手数料に対する疑問と、オフプレミスに対応するアメリカレストラン

今回はこちらの記事について、考察をしていきたいと思います。 テーマは「フードデリバリーと、オフプレミスに対応するレストラン」です。 ・2つの疑問記事の前半では、Uberの飲食店からもらう手数料の話が載っています。 内容は、「手数料の高さの是非」についてです。 記事を読んでいて、私は2つの疑問点が浮かびました。 ①飲食店がつぶれたら元も子もないのではないか？ A total of 110,000 restaurants in the U.S. have closed,