手作り厚揚げのモヤシとニラの炒め物

手作りの厚揚げに、

もやしとニラを一緒に炒めた簡単なおかず。

少しにニンニクをフライパンで油に香りがつくまで熱して、

ニラ→モヤシ→厚揚げ→塩

の順番で入れて強火でサッと炒めて、お皿に盛り付けて、

ペッパーをかけたら出来上がりです。

手作りの厚揚げも挑戦してみよう。

豆腐を水切りして、

カットして、

美味しい油で揚げるだけなので簡単に出来上がります。

ポイントは美味しい油であげること。

美味しい油で揚げることで、美味しい厚揚げになります。