手作り厚揚げのモヤシとニラの炒め物
手作りの厚揚げに、
もやしとニラを一緒に炒めた簡単なおかず。
少しにニンニクをフライパンで油に香りがつくまで熱して、
ニラ→モヤシ→厚揚げ→塩
の順番で入れて強火でサッと炒めて、お皿に盛り付けて、
ペッパーをかけたら出来上がりです。
手作りの厚揚げも挑戦してみよう。
豆腐を水切りして、
カットして、
美味しい油で揚げるだけなので簡単に出来上がります。
ポイントは美味しい油であげること。
美味しい油で揚げることで、美味しい厚揚げになります。
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