カルシウムが摂れるスイーツレシピ

皆さん、こんにちは。

スポーツ栄養を専門に活動している管理栄養士の吉村俊亮です。

前回の記事では、KIDS FULLを活用したスイーツをご紹介してくださったインスタグラマーの方をご紹介させて頂きました。僕も触発され、今回の記事ではKIDS FULLを使用したカルシウム強化スイーツのレシピをご紹介したいと思います。

【フレンチトースト+Ca】

【材料】
・バケット　2切れ
・卵　1個
・牛乳　100cc
・グラニュー糖　小さじ1
・バター　小さじ1
・KIDS FULL　小さじ1/2

【作り方】
➀バットに卵、牛乳、グラニュー糖を混ぜて、バケットを浸し、冷蔵庫で30分以上置きます
➁フライパンを熱し、バターを溶かし入れ、➀を入れ、弱火で片面に焦げ目がつく程度焼きます
➂バケットをひっくり返し、フライパンに蓋をして、弱火で蒸し焼きにします
➃全体に火が通ったら、器に盛り付け、KIDS FULLを全体に薄く振りかけ完成

KIDS FULL自体が砂糖の代わりにもなるので、砂糖は控えめでも十分美味しく仕上がります。

お好みでフルーツをトッピングすれば、ビタミンやミネラルも色々と摂れます。

写真のフレンチトーストでは、焼きバナナにキウイ、オレンジをトッピングしています。

朝食としても、おやつとしても子供に喜ばれるメニューになりますので、是非一度お試しください。