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瀬戸酒造店 杜氏の言葉

田園風景の一部のようにある
瀬戸酒造店に訪れる。

創業は慶応元年(1865年)とのことで

ここに一歩足を踏み入れると
空気感が変わるのがわかる。

そして「縁を形にする」という
杜氏の想いが心に響く

それはひとりでは作り上げることができない
さまざまな方の力があってこそのもの

との想いがこの言葉に凝縮されている

その想いを写真に
その言葉を肴に
一杯頂こうと思う。

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