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蕪のベーコン煮🥓
こんにちは。今回は蕪を使った料理を紹介します。手軽で時短で出来るものをと思いました。
材料
蕪 2個
ベーコン 2枚
調味料
水 400cc
コンソメ 小さじ1
醤油 少々
作り方
①蕪は皮を剥いて、4~6等分に切ります。大きさによって切って下さい。
②ベーコンは5ミリ巾に切って下さい。
③鍋に①の蕪と②のベーコン水を入れ火にかけます。
④沸騰したら、コンソメと醤油を入れます。水分が半分くらいになり、蕪が透明になってきたら火を止めます。
⑤器に盛り付けて出来上がりです。
玉ねぎや人参を入れたり、ベーコンの代わりにウインナーを入れたりしてもいいです。蕪は溶けやすいので気をつけましょう。他にアレンジが有りましたら教えてください。
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