カレーは London と香港で ~ Indian restaurant in London & Hong Kong

「困った時のChinese」は、海外出張時における定番の合言葉のようなものだ。特にヨーロッパなどでは、営業時間の関係などもあり、夜遅くや休日などに食事する所をkeepするのはなかなか大変である。その意味では、日本人の嗜好性からも中国料理系レストランは"lucky"となることが多い。

しかし、意外にもIndian restaurantもそれに匹敵する。特に、ロンドンや香港では格式の高いレベルにIndian restaurantは位置する。これはGreat Britain統治下にあったインドや香港の役人などが、イギリスの要人達の接待や打ち合わせに使ったりしたためであり、特に香港のIndian restaurantはレベルや格式が高い。
こんなことからも、歴史や文化を知ることができるのはとても楽しいことである。

👇️👇️私は、ビートルズには特に思い入れはありませんが、これはなぜか好きな曲 : 🎼 Here comes the sun  🎶👇️👇️