ｵｰｼｬﾝｽﾞ8 -英語と雑学日記30/ﾌﾟﾛｳﾞｫﾛｰﾈのｻﾝﾄﾞｳｨｯﾁの回/日刊習慣龍美ｵﾊﾞﾊﾞ. R30302

サンドラ・ブロックをこよなく愛する龍美ｵﾊﾞﾊﾞ、59歳、
毎日、『オーシャンズ８』の１シーンを
字幕なしでトコトン聞いて英語を書きとり、
英語字幕と日本語字幕を付けてDVDを見直して、答え合わせをする、
という習慣を、サンドラ・ブロックに見とれながら継続中

１年後の、字幕なしで映画がわかる自分
を想像して頑張ってる！！

今日のシーンは、凄腕スリのオークワフィナが仲間になるよ

サンドウィッチ屋さんのようです

はさむ具を自分で選べるようです、いいシステム　💖

具は多種類　　でかいけど一人分？

Turkey and provolone, please.

（日本語字幕：ターキーとチーズ　）

provolone　　プロヴォローネ　　
発音　prouvəlóuni　（プロウヴォロウニ）　

イタリアの北部パダーナ高原などで生産されるセミ・ハードタイプのチーズ

プロヴォローネって、どんなチーズ？

ウィキペディアによると

プロヴォローネは

子牛のレンネットを使用する柔らかい風味のドルチェ(dolce)と、

子羊のレンネットを使用する強い風味のピッカンテ(piccante)がある

レンネット (Rennet) とは、母乳の消化のために数種の哺乳動物の胃で作られる酵素の混合物のことで、乳を凝集する

主な活性酵素はキモシン

なんで子牛や子羊かというと

子牛や子羊の消化液には、キモシン88～94%とペプシン6～12%が含まれ

乳離れするとキモシン分泌量が急激に減少し

草を食べ始めるころになると、ほぼペプシンのみとなる

ペプシンはタンパク質分解酵素であるため、成長した家畜の消化液を使っても凝集は起こらず、チーズを作ることは出来ない

ということです

ちなみに　オークワフィナ　はターキーとチーズにレタスとトマトを加えたよ、おいしそう　💖

　And this is legit, the money?

（日本語字幕：取り分は？　）

「legit」は「ホンモノ」という意味のスラング

クオリティーが高くかつ本物な物や事を指す

Hundred percent.

（日本語字幕：確実　）

Okay, I'm in.

（日本語字幕：乗った　）

Great.

スリ仲間が決定！

本日の、サンドラ・ブロック　ベストショット　💖　
慈愛に満ちた微笑　💖

本日の収穫

Turkey and provolone, please.
provolone　　
プロヴォローネ　　子牛のレンネット　キモシン　ペプシン
And this is legit, the money?
legit
Hundred percent.
Okay, I'm in.
Great.

明日も頑張るわよ　💖

#習慣 #英語 #リスニング #サンドラ・ブロック #ケイト・ブランシェット #オークワフィナ #オーシャンズ８