しっとりじゃないバウムクーヘン食べたくないですか・・・?(パート2)
前回は、簡単にホットケーキミックスでやってみたのですが、
味がホットケーキで失敗でした。
ホットケーキミックスで味がホットケーキというのは、当たり前で、
じゃぁ、ホットケーキミックスではなく、生地の材料を調べればいいんだ!
ということで・・・・
「検索」
うーん。
薄力粉(小麦粉)が共通ですね。
あとベーキングパウダー。
牛乳
なるほど・・・
よし、やってみよ!
完成!
実食
こ、これは・・・・
バウムクーヘンというより、
八つ橋の皮を食べているような(笑)
もちもち感(笑)
ずっしりと、重たい(笑)
しっとりし過ぎ(笑)
また、しっとりに近づいた(笑)
まあ、八つ橋の皮も好きだけど・・・
目的はバウムクーヘンなので
失敗!
つづく
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