酒の肴に“干し芋"　ワイン編

こんにちは。 鶴田商店です。 　干し芋は、お酒のお供にも相性がとても良いので、ご紹介します。 干し芋そのままの味とお酒でももちろん合うと思いますが、干し芋を少しアレンジするだけで、さらに美味しくなり、お家でも居酒屋やレストラン、バーなどの外食気分が味わえるのではないでしょうか。 　今回は、ワインと干し芋の組み合わせをご紹介したいと思います。 ■干し芋に合うワイン べにはるかの干し芋は、糖度も高く濃厚かつ、栗のような上品な甘さも感じられますので、その特長を打ち消さないワイン