ぬか漬け生活始めました６
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きゅうりがこの時期でもまだ３本100円で売られていることがあり、定期的に大好物のきゅうりのぬか漬けを摂取できて幸せ。きゅうりと赤と黄色の２色のパプリカさえぬか床にあれば、お弁当はほんとうにあとは全部適当にやってもそれなりに決まる。弁当はやはり彩りなのだ。
その後の新しい挑戦でいうと、山芋を漬けてみたりもした。悪くはないけれども、ぬか漬けにする必要はないなと思った。山芋は短冊に切って、しょうゆやポン酢で和えただけで美味しいからね。ぬか漬
