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#コラム

おいしいってさ

おいしいってさ

 美味しくご飯を食べるには好きな人と食べることである。どんなに美味しいご飯でも嫌いな人とだと味がしない。砂を飲み込んでいるような、つまらない食事になる。誰と食べるかがとても大事だ。

 今日はラタトューユと唐揚げを食べて、それは私が祖母を手伝った料理で、からあげの揚げ具合がちょうどよく美味しかった。美味しいものを作る方法、真心を込める。家族が笑って食べる想像をしながら作る。”おいしい”と家族が言っ

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シナモンコーヒーを恋人たちに・・・

 朝起きていちばん最初にするのは、恋人に電話かけること。まだ寝起きの声の恋人の滑舌の甘い優しい話し声が可愛い。
 そのあとコーヒーを淹れる。最近はシナモンスティックで煮込むのにハマっていて、苦くて甘いアイスカフェラテを楽しんでいる。

 この時点で10時ごろになっている。大体このあとコーヒーを飲みながら読書をする。最近は安倍公房と三島由紀夫を読むことが多い。今は三島の潮騒を読んでいる。流麗で官能的

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こんな1日

こんな1日

 フランスで赤ちゃんを産む姉のために、母親は今日羽田空港からフランスのトゥールーズへ飛び立った。私はそれの見送りについて行って、荷物やチケットの受け取りを一緒にした。空港は多国籍の人間が沢山いて、みんな行く場所や帰る場所があるんだと思ったら微笑ましくなった。

 モノレールからみた車窓はいつもとびきりきれいで目から涙が溢れそうになる。行きは母と一緒だったから気丈に振舞っていたが、帰りは下を向いて隠

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