パフォーマンスもミネラルが要！？

ひよこのカフェハウス にて
からだに大切なミネラルについて知ろう
ミネラルだし粉WS開催しました！

「身体にこんな症状が出たから、このミネラルを摂ろう」とか
聞いたことありますよね。

からだの声=症状に耳を傾けるのはとても大切なこと。
でもその声も周りの情報に影響されていることが多い様に感じています。

それを正確にキャッチして、
バランスよくサプリを選ぶって…なかなか難しいのでは？って思います。
サプリによる過剰摂取に注意が必要なこともある。

でも自然に存在するもの・存在できているものって、
それだけでバランスが取れている。

それなら、そのまま頂こう❤️
…と言うのがミネラルだし粉。

昆布
煮干し(片口イワシがオススメ)
を主体に、
鰹節、海苔、干し海老、干椎茸、米糠、すぎな茶…など合わせても◯

ががーっとミルミキサーに。

ふりかけ代わりにご飯といただいても美味しいですよ。

ミネラルなんで大事なの？

からだに必要と言われているミネラルや
タンパク質やビタミンなど他の栄養素と関係しあって
・人間の臓器や細胞の活動をサポート
・エネルギー代謝に必要な酵素の働きを助ける
・歯や骨のもとになる
・体温の調整
・からだの調子を整える
・心の調子を整える
など、他にも沢山のことをしている。

なので、からだを作り健やかに生活するのはもちろん
仕事、勉強、スポーツ…
コミュニケーション
色んなところでミネラルは必要だしサポートしてくれています。

ミネラル摂取の障壁

加工食品（清涼飲料水、スナック菓子冷凍食品、練り物、加工肉•魚）に使用される食品添加物リン酸塩や、加工でんぷんなどによってミネラルの吸収が妨げられます。

アルコールやコーヒーの利尿作用で、摂取しすぎるとカルシウムが尿となり排出されやすくなってしまいます。

腸内環境が荒れていて、消化や吸収が上手くいかず排出されてしまうこともあります。

ミネラルのみ摂取するのではなく、基本となる食生活を整え、お口に美味しいものは特別な日にいただくメリハリが大切だと思います。

ミネラルだし粉

…についての詳細やアレンジレシピはこちらを！
https://note.com/tsumugi_yy/n/n9a8005d98db4