「なんとなく不調」の原因とは？

こんにちは！tsukikoです！
管理栄養士として、
ダイエットサポートや栄養指導の仕事をしています。

バレエのパフォーマンスアップのために
食を通じてサポートにつながる記事をアップします
どうぞよろしくお願いいたします。

こんな症状ありませんか？

・やる気が出ない
・よくあくびが出る
・集中力が続かない
・頭痛を感じることがある
・動悸・息切れを感じる
・冷え性である
・疲れがたまっている
・肩がこる
・耳鳴りがする
・睡眠不足だと感じる
・なんとなくだるい
・肌にツヤがない
・朝起きるのがつらい
・口内炎ができやすい

こんな、
バレエのパフォーマンス低下にもつながってしまうような
「なんとなく不調」。

こういった症状は、
実は鉄分不足が引き起こす貧血が原因に
なっていることがあります。

鉄分不足が引き起こす貧血については
こちらの記事で詳しく解説しています。
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バレエダンサーはかくれ貧血に注意しよう

・朝食を取らない事が多い
・ダイエットで食事制限をしている
・食べ物の好き嫌いが多い
・外食やインスタント食品、加工食品が多い

という人は要注意です。

日本の女性の約5割以上が鉄分不足になっているともいわれており、
先ほどに挙げた症状が鉄不足によるものといっても過言ではありません。

なんとなく不調がある人は
食事チェックをしてみましょう。

・偏ったダイエットをしている
　食べる量が減ったり、バランスが崩れていたりすると必要な栄養素が不足してしまうことも。偏ったダイエットである自覚がない場合でも、栄養素が足りていないことがあります。

・朝食を食べていない
　昼食、夕食の2食で必要な栄養素を充足するのは困難な場合が多いです。特に鉄分は、含んでいる食材は多いものの、それほど多くは含んでいないため、色々な食材をしっかりと食べる必要があります。

・赤身の肉や魚をあまり食べない
　赤身の肉や魚、レバーには吸収されやすい鉄分が比較的多く含まれており、効率的に鉄分を摂る事ができます。
　「非ヘム鉄」と呼ばれる、主に植物性食品に含まれる鉄分は、動物性のたんぱく質やビタミンC、クエン酸やリンゴ酸などの果実酸と一緒にとると吸収率が高まります。

・外食やインスタント食品、加工食品が多い
　外食やインスタント食品、加工食品などに含まれているリン酸塩は鉄分の吸収を阻害するといわれています。また、栄養バランスが偏りやすいことも、鉄分不足に陥る要因となります。

・食事中や食後に、濃いめの緑茶やコーヒー、紅茶や赤ワインなどを多く飲む
緑茶やコーヒー、紅茶、赤ワインに含まれるタンニンは、鉄分の吸収を抑制してしまう働きがあります。食事から少し時間をずらして飲んだり、量を控えめにするなどすると良いでしょう。

・あまりよく噛まずに食べている
　鉄分の吸収は胃酸の分泌によって高まります。よく噛むことで胃酸が分泌され、鉄分の吸収が促進されます。また、鉄分は主に腸内で吸収されるため、よく噛んで腸の負担を減らし、腸内環境を良好に保つことも大切です。

踊り切るために必要な栄養素の鉄分。
不足していそうな場合はできることから改善していきましょう。