tsukiko(管理栄養士/食マインドコーチ)

管理栄養士/栄養ケアコーチ/調理師/フードスタイリスト 「食を楽しんで健康に」をキーワ…

tsukiko(管理栄養士/食マインドコーチ)

管理栄養士/栄養ケアコーチ/調理師/フードスタイリスト 「食を楽しんで健康に」をキーワードに、パーソナルダイエットコーチングのほか、栄養・健康関連のコラム執筆やレシピ考案・フードスタイリング、フードコンサルティング、料理教室、ワークショップ・セミナーなどの活動をしています

最近の記事

バレエダンサーの栄養的冷え対策

こんにちは!tsukikoです! 管理栄養士として、 ダイエットサポートや栄養指導の仕事をしています。 多くのバレエダンサーのお悩みの一つが「冷えやすさ」です。 バレエ体型で体脂肪が少ないと外気の影響を受け冷えやすくなることや 食事量が少なく摂取エネルギー量が低いと身体が温まりにくいこと、 貧血による血流量の低下、夜寝る時間が遅い、朝食欠食、栄養バランスが悪いなども原因として考えられます。 また、トゥシューズで足首を締め付けることが多かったり、 ポワントでつま先に圧力が

    • 食事でケガを予防しよう

      こんにちは!tsukikoです! 管理栄養士として、 ダイエットサポートや栄養指導の仕事をしています。 バレエダンサーやアスリートの活動において、 ケガ予防は基本中の基本ですよね。 ケガは一度起きると再発することもあるうえ、 治るまで思うような練習が行えないばかりか、 本番に出られなくなってしまうということもあるからです。 運動や動作の過程で避けられないケガはもちろんありますが、 食事によってもケガの予防をしておく必要があります。 食事と大きな関係があるケガといえば疲

      • バレエダンサーと免疫力

        こんにちは!tsukikoです! 管理栄養士として、 ダイエットサポートや栄養指導の仕事をしています。 舞台前になると体調を崩しやすくなることってないですか? ・緊張による自律神経の不調 ・レッスンやリハーサルによる疲労の蓄積 ・緊張やダイエットでの栄養不足による貧血 ・睡眠不足 などの理由もあるかもしれませんが、 実は、バレエダンサーをはじめ、強めの運動をしているアスリートは、 免疫力が低下しやすい ということが分かっているのです。 え?運動したら体が強くなるから

        • 食べ過ぎた時どうすればいい?

          こんにちは!tsukikoです! 管理栄養士として、 ダイエットサポートや栄養指導の仕事をしています。 食べ過ぎてしまったので 明日は一日絶食する そんなこと、していませんよね? たくさん食べて消化が追い付かず 食欲がないときに無理に食べる必要はありませんが 一度に摂った「カロリー」だけに着目して その分なにも食べないというのは 栄養学の観点からみると おすすめできません。 その理由にはいくつかありますが 1つは 摂取したカロリーをエネルギーに変えるためにも 栄

          バレエダンサーなら知っておきたい!調理法による栄養価の変化

          こんにちは!tsukikoです! 管理栄養士として、 ダイエットサポートや栄養指導の仕事をしています。 「食べたいものを食べる」 バレエや健康上ふさわしいものを自然と選べているなら とても素敵なことですが、 そのときの気分によって毎日毎食食べていると バレエをするには色々な意味で そぐわない体型になってしまうことも。。。 ヘルシーな食事を作ったり選んだりする際に とても大切なことがあります。 それは、調理法によって カロリーやビタミンなどの増減があるということ。

          バレエダンサーなら知っておきたい!調理法による栄養価の変化

          身長のためにできること

          こんにちは!tsukikoです! 管理栄養士として、 ダイエットサポートや栄養指導の仕事をしています。 バレエダンサーは入団や留学に身長規定がある場合もあり、 身長が伸びないと悩まれている方から相談を受けることも たびたびあります。 もちろん体質や遺伝的な要素も大きいのですが、 特に、ジュニアのバレエダンサーにおいては、 体重にも目が行きがちになり、 食事を減らして必要な栄養素が不足していると 身長が伸びなくなるといったケースが見受けられます。 身長が伸びるための必要な

          バレエダンサーの献立の立て方

          こんにちは!tsukikoです! 管理栄養士として、 ダイエットサポートや栄養指導の仕事をしています。 日々のサポートの中で、献立の立て方について相談を受けることが多いです。 パーソナルサポート終了後にも 自分で献立を立てられるようになることも含めて サポートをしていますが、 ここでは特別に、 パーソナルサポートで取り入れている方法を簡単にお伝えしましょう。 献立を立てる前に大切なことがあります。 それは、ベスト体重を見極めることです。 そもそも、自分のベスト体重がどの

          バレエダンサーの献立の立て方

          バレエダンサー要注意!新型栄養失調になってない?

          こんにちは!tsukikoです! 管理栄養士として、 ダイエットサポートや栄養指導の仕事をしています。 現在特に若い女性に増えている「新型栄養失調」という言葉はご存知でしょうか。 日ごろから食べ過ぎないように気をつけ、食事バランスを人一倍意識しているバレエダンサーの皆さんにとっては、 「栄養不足」といってもピンと来ないかもしれません。 「新型栄養失調」とは、摂取カロリーは足りているのに、 特定の栄養素が不足することにより不調につながっている状態のことを指します。 「きち

          バレエダンサー要注意!新型栄養失調になってない?

          バレエOFFの日の食事はどうする??

          こんにちは!tsukikoです! 管理栄養士として、 ダイエットサポートや栄養指導の仕事をしています。 バレエがOFFの日はどんな食事をとっていますか? 休みの日はゆっくりお休みしている人も、 遊びに行く人もいて、 食事内容も、 いつも通りという場合から、 意識的に変えているというケースもありますよね。 どちらがいいか? というのは、 実は一概にはいえません。 それは、 OFFの日が週に何日あるか、 レッスンや活動をしている日や活動強度が どのくらいかなどによっても 変

          バレエOFFの日の食事はどうする??

          バレエダンサーの疲労回復のための食

          こんにちは!tsukikoです! 管理栄養士として、 ダイエットサポートや栄養指導の仕事をしています。 コンクールや舞台などの本番前には レッスンやリハーサルなどが立て込み、 長時間に及ぶことも少なくありません。 本番に備えて、疲れがたまらないように回復するのが大原則ですよね。 疲労が蓄積されていてはパフォーマンス低下やけがにつながってしまうこともあります。 今回は、疲労回復の栄養テクニックについてお伝えしましょう。 疲労回復の大きなポイントはこの2つ ・栄養ケア ・

          バレエダンサーの疲労回復のための食

          バレエダンサーの欠食の対処法

          こんにちは!tsukikoです! 管理栄養士として、 ダイエットサポートや栄養指導の仕事をしています。 バレエダンサーの皆さんは、レッスンや舞台、コンクールなどのために、 食事時間がうまく摂れなかった経験はありませんか? 夜遅くまで起きていて朝食が食べられなかったり、 忙しくてお昼ご飯を食べ損ねてしまったりすることもあると思います。 バレエを美しく踊るためには、 ・エネルギー源 ・身体づくりのための栄養素 ・食べたものをエネルギーや体に作り替えるためのビタミン・ミネ

          バレエダンサーの欠食の対処法

          バレエダンサーと便秘ータイプ別改善法ー

          こんにちは!tsukikoです! 管理栄養士として、 ダイエットサポートや栄養指導の仕事をしています。 バレエダンサーの大きなお悩みの一つである便秘。 前回に引き続き、2回に分けて、バレエダンサーの便秘ついて解説しています。 前回の記事はこちら ↓↓↓ バレエダンサーと便秘ー原因編ー 今回は便秘のタイプ別改善法についてお伝えします。 3日以上便がでなかったり、 便がかたくて量も少なかったり、 毎回残便感があったりする症状を一般的に便秘と呼びます。 便秘は腸内環境を悪化

          バレエダンサーと便秘ータイプ別改善法ー

          バレエダンサーと便秘ー原因編ー

          こんにちは!tsukikoです! 管理栄養士として、 ダイエットサポートや栄養指導の仕事をしています。 バレエダンサーの大きなお悩みの一つである便秘。 2回に分けて、バレエダンサーの便秘の原因や改善法についてスポットを当ててみようと思います。 3日以上便がでなかったり、便がかたくて量も少なかったり、毎回残便感があったりする症状を一般的に便秘と呼びます。 バレエダンサーにとって、便秘は、身体が重く感じたり、お腹の不快感が続いたりと、 バレエを踊る上でもパフォーマンス低下に

          バレエダンサーと便秘ー原因編ー

          バレエダンサーとサプリメントの付き合い方

          こんにちは!tsukikoです! 管理栄養士として、 ダイエットサポートや栄養指導の仕事をしています。 サプリメントを取り入れたことはありますか? 成長期のバレエダンサーでもサプリメントを取り入れている方もいるかもしれませんが、 実は、サプリメントを取り入れる際には思っている以上に注意が必要です。 サプリメントという用語は、 英語の「supple-ment(補う)」に由来するといわれています。 一般的には、 「医薬品ではない、特定成分が濃縮されている製品(錠剤やカプセル形

          バレエダンサーとサプリメントの付き合い方

          バレエダンサーがお疲れ肌の時には避けておきたい食について

          こんにちは!tsukikoです! 管理栄養士として、 ダイエットサポートや栄養指導の仕事をしています。 バレエダンサーは、舞台メイクや汗など、肌にストレスがかかることも多く、 肌のための栄養ケアにも気をつけたいですよね。 前回の記事で、肌のために摂りたい栄養素についてお伝えしました。 前回の記事はこちら ↓ ↓ ↓ バレエダンサーの肌をきれいに保つ栄養的コツとは 今回は、お疲れ肌の時には避けておきたい食について解説いたします。 1. 刺激のある香辛料 刺激物は肌のかゆ

          バレエダンサーがお疲れ肌の時には避けておきたい食について

          バレエダンサーの肌をきれいに保つ栄養的コツとは

          こんにちは!tsukikoです! 管理栄養士として、 ダイエットサポートや栄養指導の仕事をしています。 バレエダンサーは舞台のメイクやメイク落としなどが 肌に負担がかかりやすく お悩みの一つになっている方も多いと思います。 スキンケアはしっかりとしているのになかなか良くならない・・・。 そんな人は、お食事にヒントが隠されているかもしれませんよ。 肌の健康を保つ栄養素はしっかりと摂れているかチェックしてみましょう! 1. たんぱく質 新しい肌は良質のたんぱく質を摂ることで

          バレエダンサーの肌をきれいに保つ栄養的コツとは