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今や、私たちは冷蔵庫なしの生活など、とても想像できない。空気のように、あるのが当たり前の…
冷蔵庫は、存在感があるようでない電化製品かもしれない。大きく、台所の中枢とも言える存在だ…
冷蔵庫は、ハーパー・リーの小説『アラバマ物語』に登場する浮世離れした人物、ブー・ラドリー…
序 第１章 古代の冷蔵法 マリの王の氷室 氷の都、ペルシア 最古の氷菓子シャルバット 朝鮮王…
