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つけ麺日記

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2021年12月の記事一覧

つけ麺日記#2 えびの旨味が暴力的な最強つけ麺【五ノ神製作所/新宿三丁目】

つけ麺日記#2 えびの旨味が暴力的な最強つけ麺【五ノ神製作所/新宿三丁目】

今日は僕が大好きなお店を紹介します!

大学1年生(約6年前)に初めて食べて以来、虜になっているお店です。たぶん70回くらいは行ったかな。

場所は新宿高校の裏、人の気配がない路地裏にあります。

外観1

えびを前面に押し出す看板。外で待っているときに漂ってくるえびの香りが食欲をそそる!

経験上、30分はおそらく待つので時間に余裕を持って訪問されることをおすすめします。

外観2

食券は列に

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つけ麺日記#1 行列が途絶えない都内屈指の名店【麺屋一燈/新小岩】

つけ麺日記#1 行列が途絶えない都内屈指の名店【麺屋一燈/新小岩】

どうも!つけりきです!

葛飾区の新小岩にある僕の大好きなつけ麺屋を今日は紹介しようと思います。つけ麺界の中ではレジェンド的存在である「麺屋一燈」さんです。

新小岩には「ラーメン燈郎」さんや「鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki」さんといった一燈系列のお店もありますね。そのため新小岩=つけ麺の名所のイメージが強いです笑

外観

以前は店前にて並ぶ必要がありましたが、最近は整理券制を導入しました。整

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