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◆某IT企業でセキュリティエンジニア ◆大学院卒 ◆東京都在住 ◆26歳 ◆ゴールドジ…

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◆某IT企業でセキュリティエンジニア ◆大学院卒 ◆東京都在住 ◆26歳 ◆ゴールドジム通ってます ◆つけ麺専用Instagram フォロワー1.4万人 https://instagram.com/tukestagram?utm_medium=copy_link
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つけ麺日記#1 行列が途絶えない都内屈指の名店【麺屋一燈/新小岩】

どうも！つけりきです！ 葛飾区の新小岩にある僕の大好きなつけ麺屋を今日は紹介しようと思います。つけ麺界の中ではレジェンド的存在である「麺屋一燈」さんです。 新小岩には「ラーメン燈郎」さんや「鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki」さんといった一燈系列のお店もありますね。そのため新小岩＝つけ麺の名所のイメージが強いです笑 外観 以前は店前にて並ぶ必要がありましたが、最近は整理券制を導入しました。整理券に書かれた時間に集合すればよいので楽ですね。 整理券を持っている人は向かっ

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    • つけ麺日記#22 大久保でつけ麺と言えばここ！ピロピロ平打ち麺と海老出汁魚介醤油スープのつけ麺【麺屋 優創/大久保】

      どうも！つけりきです。 今日は大久保にある「麺屋 優創」さんの海老出汁魚介醤油つけ麺を紹介します！「ゆうさく」と読みます。初訪問です。 新宿では歩いているとコンビニ並につけ麺屋を発見できますが、大久保だと韓国料理店が多くを占めておりそうもいきません。大久保でどうしてもつけ麺が食べたい！となった時にはぜひこちらに足を運んでみてください。 外観 2010年の1月にオープンされました。 大久保駅から徒歩6分、新大久保駅から徒歩8分の裏通りにてお店を発見。なかなか味のある外

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      • つけ麺日記#21 激戦区新宿で創業10年以上！味噌専門店のつけ麺です【味噌屋八郎商店/西武新宿】

        どうも！つけりきです。 今日は新宿にある「味噌屋八郎商店」さんの濃厚味噌つけ麺を紹介します。初訪問です。 この近辺はまさにラーメン激戦区！ラーメン二郎さん、龍の家さん、麦ゑ紋さんなど名だたる強豪店が軒を連ねています。そんな中、10年以上この地にお店を構えるのはとんでもないですよね。一体どんな味噌つけ麺がいただけるのだろう。楽しみ！ 外観 2009年の7月にオープンされました。この時の新宿がどんな風景だったのか気になりますね。 小滝橋通りから少し道を進んだ、二郎のすぐ

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        • つけ麺日記#20 素朴ながらも奥行きのある和テイストの一杯【中華そば 一富士/中野新橋】

          どうも！つけりきです。 今日は中野区中野新橋にある「中華そば 一富士」さんの魚介つけ麺を紹介します！初訪問です。 中野や東中野には今まで何回も行ったことがあるのですが、中野新橋にはこの日初めて来ました。暮らしやすそうな住宅街なんですね。この辺りで美味しいつけ麺屋さんご存知でしたら、ぜひコメント欄にて教えてください！ 外観 2016年の9月にオープンされました。 中野新橋駅から徒歩3分ほどの細い道にてお店を発見。店名の富士山を描いた暖簾がなんとも可愛らしいですね。平日

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          つけ麺日記#19 動物系100！？極太麺と濃厚スープの相性が最高でした【中華蕎麦ひら井/北府中】

          どうも！つけりきです。 今日は「中華蕎麦ひら井」さんの濃厚つけ麺を紹介します！初訪問です。 つけ麺好きの皆さんならこちらのお店をSNS等で一度は聞いたことがあるのではないでしょうか？スープから魚介を抜き去った動物系100%の濃厚かつ奥深いこだわりの一杯がいただけます。楽しみ！ 外観 2021年の5月にオープンされました。 北府中駅から徒歩15分もしくは国分寺駅からバスを少々乗ると着きます。アクセスは正直そこまでよくないですが、それでも大人気なのがすごい！ 土曜日の

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          つけ麺日記#19 動物系100！？極太麺と濃厚スープの相性が最高でした【中華蕎麦ひら井/北府中】

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          つけ麺日記#18 猫のいるつけ麺屋？！時代を先駆ける濃厚昆布水つけ麺は如何に！【つけ麺・らぁ麺 やまこう/群馬 伊勢崎】

          どうも！つけりきです。 今日は群馬県伊勢崎にある「つけ麺・らぁ麺 やまこう」さんの濃厚昆布水つけ麺を紹介します！初訪問です。 SNSで最近話題になっているこちら。伊勢崎には今まで行ったことがなかったのですが、美味しそうなつけ麺があると知って黙っていられるはずもなく。車で行って来ました。記事の最後には飼い猫の茶太郎も登場します！ 外観１ 2021年の10月にオープンされました。ホヤホヤの新店舗です。きっともう少ししたら行列になっているんだろうなあ。 伊勢崎駅から250

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          つけ麺日記#17 創業10年以上！心温まる優しい鶏白湯つけ麺【鶏そば 三歩一/高田馬場】

          どうも！つけりきです。 今日は「鶏そば 三歩一」さんの鶏白湯つけ麺を紹介します！約3年ぶりとなる2回目の訪問です。 こちらはつけ麺激戦区の高田馬場・早稲田エリアに属します。らぁ麺やまぐちさんやピコピコポンさん、麺屋武蔵さんなど名だたる強豪店が近くにありますよ。鶏白湯好きの方はぜひ食べていただきたい一杯です。 外観 2011年の11月にオープンされました。創業10年以上！浦和にある鶏そば一瑳さんの系列店となります。高田馬場駅から徒歩3分ほどの裏路地にてお店を発見。趣のあ

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          つけ麺日記#16 新進気鋭！新宿御苑前でいただく絶品昆布水つけ麺【支那蕎麦 澤田/新宿御苑前】

          どうも！つけりきです。 今日は「支那蕎麦 澤田」さんの昆布水つけ麺を紹介します！初訪問です。 SNSを眺めていたところ、目に止まったのがこちらのお店の昆布水つけ麺。ビジュアルも去ることながら想像の遥か上をいく完成度の高さにも驚いてしまいました。昆布水つけ麺が好きな方には是非とも行っていただきたいお店です。 外観 2021年の3月にオープンされました。まだオープン一年未満のお店です。 新宿御苑駅から徒歩3分ほどの裏路地にてお店を発見。スタイリッシュな外観です。この辺り

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          つけ麺日記#15 芸能人御用達！明太子を贅沢に使用した大人気つけ麺【元祖めんたい煮込みつけ麺/池袋】

          どうも！つけりきです。 芸能人のサインもずらりと並ぶ、明太子を使用した贅沢なつけ麺が楽しめる「元祖めんたい煮込みつけ麺」さんを今日は紹介します！明太子をつけ麺にしてしまうなんてとんでもないですよね。明太子が好き、つけ麺が好き、美味しいものが大好きというあなたへ届け！ 外観 2013年の12月にオープンしました。年中無休で営業されてるのは嬉しい！ 池袋駅から徒歩2分ほどの大通り沿いにお店があります。2階に掲げられた看板を見逃さないように歩きましょう。休日の19時頃の訪問

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          つけ麺日記#14 絶品！のどぐろと宇和島産真鯛のつけ麺【Nii/大塚】

          どうも！つけりきです。 今日はのどぐろと宇和島産真鯛の醤油つけ麺が楽しめる「Nii」さんを紹介します！2回目の訪問です。こちらは雪が谷大塚にある「つけ麺たけもと」さんの2号店で、テレビや雑誌でも多数紹介されている注目度急上昇中のお店なんです。 外観 2019年の6月にオープンされました。 ラーメン屋らしからぬお洒落な外観です。これなら女性1人での入店も気兼ねなくできますね！ 大塚駅から徒歩3分ほどの人通りの少ない場所にてお店を発見。初めて行く時はgooglemapに

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          つけ麺日記#13 大手町でつけ麺が食べたくなったら絶対にここ！上品な煮干しつけ麺です【銀座篝/大手町】

          どうも！つけりきです。 今日は大手町にある「銀座篝」さんの濃厚煮干しつけ麺を紹介します！初訪問です。 篝さんといえば、銀座や六本木を中心に数店舗展開されている上品でお野菜が美味しいつけ麺がいただけることで有名ですよね。店舗ごとに若干味が異なるので、全店舗制覇するのも楽しいかも？？オフィス街の大手町店ではどのような一杯がいただけるのでしょうか。楽しみ。 案内 フィナンシャルシティグランキューブの地下一階にお店を構えられています。ザ・オフィス街です。この日たまたま本社に出

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          つけ麺日記#12 海苔と卵が食べ放題！？異彩を放つ昆布水つけ麺はいかに！【駄目な隣人/西武新宿】

          どうも！つけりきです。 今日は西武新宿駅近くにある「駄目な隣人」さんの昆布水つけ麺を紹介します！初訪問です。ラーメン屋感のない店名が独特すぎる！一体どういう由来があるのか気になってしまいますね。こちらの新宿店は人形町店に次ぐ2号店となっております。 外観1 2021年の7月にオープンされました。ホヤホヤの新店舗です。西武新宿駅から徒歩1分ほどの歌舞伎町にてお店を発見。ラーメンのモニュメントが目印です。平日の12時頃の訪問で待ち時間なしで入店できました。 外観2 壁一

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          つけ麺日記#11 新宿でつけ麺が食べたくなったらとりあえずここ！洗練された鶏白湯つけ麺【麺屋翔/新宿】

          どうも！つけりきです。 今日は僕が定期的に通っている「麺屋翔」さんの鶏白湯つけ麺を紹介します！麺屋翔さんに通い初めて約7年、立派なファンになりました笑西新宿のこちらが本店となっており、すぐ近くには麺屋翔みなとさん、麺屋翔みそ処さんを展開されてます。各店舗で異なる味が楽しめるので、また別の機会に紹介できればと思います。 外観 2007年の4月にオープンされました。激戦区の新宿で14年営業されてることからも、その実力が間違いないことがわかりますね。 小道に入ったわかりにく

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          つけ麺日記#10 辛つけ麺といえばここは絶対外せない！辛さの奥にある本当の旨みを求めて【蒙古タンメン中本/新宿】

          どうも！つけりきです。 今日は辛つけ麺の超王道である「蒙古タンメン中本 新宿店」さんの冷やし五目味噌タンメン（つけ麺）を紹介します！以前から行こう行こうと思ってはいたものの、なかなか行けずやっとの訪問です！楽しみ。 辛いの食べると信じられないほど汗をかいてしまうので、しっかり準備してから行きました笑 外観 2003年の3月にオープンされました。なかなか歴史がありますね。 お店は大通り沿いに面しており、階段を降りた地下一階にて発見。近くには龍の家、麺屋武蔵、麺屋翔など

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          つけ麺日記#9 しゅうまいも絶品！ビブグルマン獲得の超人気店【饗 くろ㐂/浅草橋 】

          どうも！つけりきです。 ミシュランビブグルマン獲得の超有名店へ！「饗 くろ㐂」最初はどう読むかわかりませんでした汗　「もてなしくろき」と読みます。秋葉原駅と浅草橋駅の真ん中の清洲橋通りに店を構えています。 外観 突如現れる行列。平日17:30訪問で10人ほど並ばれています。皆さん来るの早いですね… 貫禄のある内装とは裏腹に、内装は割烹のような雰囲気でお洒落ですよ。 しゅうまい @しゅうまい(¥300) くろ㐂さんの名物と言ったらやはりしゅうまい！大ぶりで肉汁が溢

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          つけ麺日記#8 こだわりがすごい！考え抜かれた至極の王道つけ麺はいかに！【麺屋周郷/新橋】

          どうも！つけりきです。 今日は新橋にある「麺屋周郷」さんの濃厚魚介豚骨つけ麺を紹介します！すごうと読みます。初訪問です。 つけ麺大好きな皆さんならこちらの店名をSNS等で一度は見かけたことがあるのではないでしょうか？2021年美味しかったつけ麺教えて！と聞かれたならばTOP5に入ること間違いなし！他店とは異なる王道つけ麺にご注目あれ！ 外観 2021年の6月にオープンされました。まだオープンして半年ほどのお店です。 新橋駅から徒歩2分ほどの人通りの多い道沿いにてお店

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