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2本立て★ネギ塩&醤油ラーメンスープレッスン🍜

こんばんは!神戸つぶつぶ料理教室くまベジキッチンの熊倉です☺

今日は、リクエスト頂き開催となりましたヴィーガンラーメンスープレッスンでした!
急遽開催が決まり、告知もほとんどなかったのですが、今日は満席🈵での開催となり感謝でいっぱいです。ありがとうございます💖


そして、、、前回は、味噌味だったので今日は

★ネギ塩
★醤油

の2種です。

どちらも、簡単でシンプルなのに美味しい😋


ネギ塩ラーメン

ご感想
★塩スープ、本当に最高でした!優しくて美味しい〜。作って食べます。定番間違いなしです。副菜も美味しかったです。チャレンジしたいと思います。ネギの松の実ソースも美味しかった!ご飯が三杯くらい食べれちゃいそうです!今日もありがとうございました(^^)

★塩もラーメン、あっさりしているけどしっかりと塩がきいていて美味しかったです。ネギをあんなに沢山使うとは思いませんでしたががんばって切ろうと思います。ネギの松の実ソースもとっても美味しかったです。中華本買ってみようと思います!今日もとっても楽しかったです。ありがとうございました。

★長ネギを切るのは皆でやるから楽しくできました!よく切れる包丁と良いまな板があればテンション上がる。大好きな塩ラーメンが食べられて、しかも安心安全で全部飲み干せるなんて嬉しいです。素麺を入れなくても他の具材を入れてアレンジするのもありと、思って今からワクワクしています。副菜も美味しかった。ありがとうございました。


醤油味

以前自分で作ったら全然中華感がなく普通の和風素麺になってしまい、以来作ることなくきていました。今日本当のゴールの味を味わって、こんなに美味しくて本格中華なラーメンだったんだなと感激しました!煮込み時間も短いし、思いついたらすぐ食べられるのがいいなと思いました♪

★中華の調味料を、使わずに思いっきり中華味のスープになって本当に美味しかったです。材料を準備して順番に並べておくポイントが分かって良かった。タカキビが柔らかくて美味しくて嬉しかったです。
一杯食べさせて頂いて幸せいっぱいありがとうございました!

★タカキビがしっかり味がついていて、ラーメンにのせても負けない味。とろりツヤツヤで美味しかったです。ラーメンはこれだけシンプルな材料で中華になる。いつもながらつぶつぶすごいです。久しぶりの教室レッスンで、色んなお話聞けて楽しかったです。


前半のネギ塩ラーメンのメンバーでパチリ📸

ご感想ありがとうございました!
いつものつぶつぶの調味料で、美味しいラーメンのスープができる!

しかも簡単で短時間でできるのが本当に嬉しいですね💖

このヴィーガンラーメンスープレッスンは、今月末までの期間限定メニュー。リクエスト頂いたお陰で、とても楽しい5月の締めくくりとなりました!

ご参加頂いた皆様、ありがとうございました(^^)

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