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ご挨拶 はじめまして。 コーヒー研究家★と申します。 【手間をかけるほど、美味くなる】 …
コーヒー生豆を大きさで選別する＝コーヒー生豆を体積レベルで均一化するという理屈です。コー…
超選別スクリーンにかけてコーヒー生豆を横幅0.2ミリ刻みで超選別します。次は縦幅でコーヒー…
自家消費する分だけのスーパースペシャルティコーヒーを毎日せっせと超選別していましたが、超…
