アスパラガス
夫がアスパラガスを買ってきた。産直に行き、最近食べてないもの、と周りを見た時に目にとまったらしい。
確かに最近買ってないなぁ。まぁ今日はもう作るもの決めてるし、何なら作りはじめてるし、明日使おう。そう思っていたのに。
最近冷蔵庫を開けられるようになった息子。アスパラガスを取り出した。そして主に穂先の方を興味深く触っている。
「あんまり触ると悪くなるよ、ちょうだい」
「いや。アスパラガスたべるの」
「今日はもう作るもの決めてるし、作らないよー」
「だめ。たべるの」
「ベーコンもないしさ。明日食べようよ」
「いや!アスパラガス!アスパラガスたべるの!!」
息子は意地でも離さない。いやいや、君、別にアスパラガス好きじゃないやん?何なら残すことも割とあるのに。何でそんなに今日は食べたがるのだ。
まぁ、理由は明白で、単に料理したいだけなのである。普段自分が扱わない食材を使いたいだけである。スーパーでいろんな野菜をカゴに入れてくるのと同じ心理だと思われる。
根負けした私。当初作る予定だったもの以外に1品だけ作ることにした。アスパラガスとツナを炒めるだけのものである。
アスパラガスの皮をピーラーでむいたり、切ったり、炒めたり、全行程を横で見ていた息子である。料理が好きなのは良いことだけれど、こういうことが続くとちょっと大変だな。
買ったばかりのアスパラガスは瑞々しくて美味しかった。今度はベーコンも買ってきて、息子と一緒に巻くかなぁ。
ではまた明日。