ズッキーニと開拓

冷蔵庫にズッキーニがあった。

いつもはトマト煮の一員になるのだが、前日カレーをしたばかり。似たような煮込み料理を2日連続はなぁ、と、カレーに決めた時点でその日にトマト煮をするつもりは無かった。ズッキーニをカレーの時に入れようか迷ったものの、変わり種は夫があまり好きではないので、入れなかったのである。ズッキーニは新たな料理法を開拓することにした。

さて、焼くか炒めるかどうするか。普通に焼いても味